Компири доведува до хипертензија?

Една нова студија сигурно вознемири љубителите на компир: колку повеќе калории овој корен зеленчук јадете, толку повисоки се шансите да заработи хипертензија.

Cодржина

Свеж изглед за компири
Што води компири и хипертензија?

Таа е пријавена од страна на списанието BMJ.

овој вид на истражување не може да се докаже причинско-последична врска помеѓу менито компир и хипертензија, но бидејќи работата веќе предизвика контроверзии во мрежата помеѓу истражувачите, лекарите и лаици.

За жал, не е доволно сигурен за податоци за да им суди на противниците и поддржувачите на овој производ.

Поради својата природа, компирот стана поевтина, маса, лесен за чување и подготовка на извор на јаглени хидрати. Компир се одгледува во 125 земји, а бројот на неговите варијанти веќе надмина 4000! На годишна жетва на компири во светот се проценува на повеќе од 300 милиони тони.

За време, здравствените власти во САД имаат ограничен стапката на скроб производи, вклучувајќи компири, една порција неделно. Но, сега властите се врати на компири во листа на здрава храна и детско мени. Ова ревалоризација е поврзано со фактот дека компири се богати со калиум - елемент што има корисни ефекти врз крвниот притисок.

И покрај високата содржина на калиум, долгорочните ефекти од јадење компир никој никогаш навистина не се изучува, и изгледаше тешко и претерано скап потфат. До денес.

Свеж изглед за компири

Научен кадар Brigham Женска болница и Медицинскиот факултет Харвард во Бостон се анализира влијанието на компир на крвниот притисок, со користење на готови податоци од неколку американски студии.

Тие се вклучени во нивната анализа на 189,4 илјади мажи и жени, и временски обемот на студијата достигна 20 години. Научниците се обиделе да се земат предвид бројни фактори, вклучувајќи ги и учесниците на телесната тежина, пушењето, физичката активност, особено во начинот на живот и исхрана, и други.

Се покажа дека употребата на четири или повеќе оброци на компири (печени, варени, пире од компири) неделно е поврзана со зголемен ризик од хипертензија кај жените, но не и кај мажите. Замена на дел од компир по порција зеленчук не-скроб може значително да се намали артериски притисок на долг рок.

Покрај тоа, авторите откриле дека помфрит најлошиот ефект на притисок, и мажите и жените. Се чини да се обвинат за нафта и калории, но научниците во за изненадување: навивачите изобилно импрегнирана со масти и многу високи калории чипови страдаат од хипертензија почесто од другите луѓе не.

Што води компири и хипертензија?

На прашањето од авторите на проектот и нивните колеги од различни земји се почеша главата уште.

Во една верзија на компири повеќе од друг зеленчук се зголемува нивото на шеќер во крвта по јадење, и многу шеќер - е оксидативен стрес, нарушена васкуларните ендотелни функција и воспаление. Досега, оваа верзија е најдобро да се објасни на ризикот од хипертензија кај љубителите на компир, ако воопшто е вистина.

"Природата на власта како целина, а не индивидуални храна, што е важно за одржување на здравјето - тоа е она што ние треба да се учи," - коментираше на резултатите, професор М. Харис од Универзитетот во Јужен Велс, советува читателите нема да се фокусира на компири, и пријде на своите исхрана комплекс.

Во меѓувреме, хипертензија годишно носи гробот на 8 милиони луѓе ширум светот, а во 2008 година оваа хронична болест влијае речиси 40% од светот повеќе од 25 години.

Сподели на социјални мрежи:

Слични