Ботулизам

URL

ботулизам - акутна инфективна болест voznikayuscheev резултат на употребата на производи кои содржат токсин, ботулизам vyrabatyvaemyybakteriyami, и се карактеризира со парализа на мускулатурата.

Причината. Патоген - бактерија од родот Clostridium botulinum nazyvaemayapalochkoy. Таа постои во две форми - автономниот isporovoy.

Вегетативно форми постојат само во отсуство kisloroda.Oni се размножуваат и лачат најсилните природни токсин (отров) -smertelnaya доза за луѓето е околу 0,3 температурни услови mikrogramm.Nailuchshie за нивната репродукција и obrazovaniyayada - 20-37 ^{во врска со} В. токсин се уништуваат на 15 minutnomkipyachenii или се одржуваат на температура од 80 ^{во врска со} Со vtechenie 30 мин. Стабилен во киселинска средина, издржува висока содржина на сол kontsentratsiipovarennoy не и уништени во производи кои содржат razlichnyespetsii, опстојува со години во конзервирани производи.

Спори (бактериски форма од витално значење во неповолни услови) се чуваат за долго време во средина, отпорни на zamorazhivaniyui сувост, се чуваат 18% солен раствор (морска вода во просек од 3,5%), што врие до 6 часа, целосно убиени tolkopri автоклав (на температура 120 ^{во врска со} C. techenie30 мин).

Извор на агент - почвата, тиња езерата и морињата, содржината kishechnikadikih и домашни животни, птици, риби, школки.

Видео: Пазете се од ботулизам! 2016/09/07

Инфекцијата се јавува кога конзумирање на прехранбени производи од растително потекло zhivotnogoi заразени клостридии botulizmai чуваат во отсуство на (или не) kislorodavozduha без доволно термичка обработка. Обично ова konservyili долг живот производи (колбаси, шунка, чадени, солени и сушени риби) домашна каде nevozmozhnosozdat саканата температура услови за спори смрт vozbuditelya.Pri отсуство на кислород, тие се претвораат во вегетативни форми формирање токсин која се акумулира во прехранбени производи, igazoobraznye отпадни производи кои предизвикуваат надуеност ("bombazh") Лименки. Во овој случај органолептичките својства (изглед, мирис, вкус) на производот не се менуваат.

Осетливоста на луѓето да ботулизам е висока.

Најчесто, инфекција се јавува кога се користи domashnegokonservirovaniya печурки, сушени или чадени риба. Постојат semeynyevspyshki болест. Постојат случаи на фатална zabolevaniyane од јадење на храна производ на токсинот, но само неговите nakalyvaniyavilkoy и неговата употреба во процесот на примање uncontaminated храна.

Пациентите не се заразни.

Видео: Ботулизам во кисели краставички: син на починатиот обвинува лекарите за неспособност

Процесот на развој на болеста. Токсинот од гастроинтестиналниот kishechnogotrakta апсорбира во крвотокот и се шири низ телото, prochnosvyazyvayas и попречување на активноста на нервните клетки, мускулни otvetstvennyhza работа. На прво да страдаат мускулите на очите, грлото igortani, а потоа на респираторните мускули.

Пациенти умираат од респираторна парализа.

Одложено болест отпорни го остава nevospriimchivostik.

докази. Инкубациониот период - од неколку часа dosutok, понекогаш и до 2-3 дена, во зависност од износот на ботулински токсин кој влезе во човечкото тело.

Болеста обично почнува одеднаш. Пациентот устата poyavlyaetsyasuhost и мускулна слабост, визија оштетен. загрижени"магла". "нето" пред вашите очи, blizlezhaschiepredmety разликуваат лошо. Пациентот не може да се прочита, бележи двојно зголемување predmetov.Chasto оштетено голтање. Постои чувство на се има inorodnogotela грлото, poporhivanie, тешкотии при голтање храна. Во tyazhelyhsluchayah водата може да тече низ носот.

Пациентите се разликуваат во висина и тонот на гласот. Како маски на лицето, проширени зеници, плитко дишење.

Препознавање на болеста. Претпоставката на ботулизам podtverzhdaetsyaobnaruzheniem ботулински токсин во крвта, rvotnyhmassah на пациентот или гастрична лаважа, како и во прехранбени производи, кои беа извор на инфекција. Затоа podozrevaemogoprodukta остатоци треба да се задржи преглед на пациентот на лекар.

за итни случаи. При појава на визуелни употреба оштетување osobennoposle конзервирана или други средства потребни srochnovyzyvat итна медицинска помош, од ботулизам proizoytistremitelnoe може да го зголеми болест остри uhudsheniemsostoyaniya и смртта на пациентот на првиот ден од болеста. Ако podozrevaemyyprodukt користи на друго лице треба да дознаете дали onikakie никакви симптоми на болеста.

Обнова на пациенти со ботулизам, дури и со навремено obrascheniiza медицинска помош (доколку е првиот знак на болест) и ран третман е бавен. Посебен proyavleniyazabolevaniya може да биде присутна и до неколку месеци.

Клиничкото испитување. Во отсуство на компликации, пациентите botulizmomposle отпуштање од болница се почитуваат за 14 дена. Ако sohraneniyaostatochnyh појави на развојот на нервниот систем во ostromperiode миокардитис медицински надзор на таквите пациенти osuschestvlyaetsyavsyu живот до опоравување (2 пати годишно).

Видео: Пазете се од ботулизам! 17/10/2016

Спречување на болеста. Проверете конзервирана пред употреба, повлекување "bombazhnyh" лименки. Затоплување на 100 ^{во врска со} Со 30 минути vtechenie подготвени дома во банките Gribovaya конзервиран зеленчук, пред употреба на ботулински токсин за уништување.

Производи што предизвика инфекција, по истражување примероци изборот nalaboratornoe одземени и уништени. Облека, zagryaznennoevydeleniyami пациентот, и садови од кои upotreblyaliszarazhennye производи изложени на дезинфекција.

Лицата кои користат болест предизвикана производот е воведена protivobotulinisticheskuyusyvorotku. Тие беа основани под медицински надзор techenie10 дена.