Употребата на бакар и на здравјето на луѓето

Видео: бакар во cheloveka.zabytoe организмот, значи ............

Cодржина

Видео: бакар во cheloveka.zabytoe организмот, значи ............
Препорачани дози и дефицит на бакар

Улогата на бакар во телото
имунолошкиот систем
остеопороза

Диететски извори на бакар
Видео: цинк. Има огромно влијание врз вашето здравје!
Можни несакани дејства на бакар

Бакар - е од витално значење елементи во трагови, од кои повеќето се во црниот дроб, мозокот, срцето, бубрезите и скелетните мускули.

Бакарот се вклучени во синтезата на колаген, ја зголемува апсорпцијата на железото и игра важна улога во производството на енергија.

Препорачани дози и дефицит на бакар

Препорачаната дневна услов (RDA) во бакар за адолесценти и возрасни е 900 микрограми. дефицит на бакар е редок, и обично тоа е предизвикано од генетски нарушувања на метаболизмот на бакар или цинк и доза на витамин Ц.

дефицит на бакар, исто така, се јавува кај бебињата кои се хранат со кравјо млеко, наместо на мајчиното млеко или бебешка храна посебно. Ова се должи на ниска содржина на бакар во кравјо млеко. Од бакар се складира во црниот дроб, недостаток на овој елемент се развива бавно.

Улогата на бакар во телото

Недостаток на бакар се зголемува ризикот од инфекција и остеопороза, што доведува до нарушување на невролошки функции и овенат раст. Тоа исто така може да се развие депигментација на кожата и косата.

имунолошкиот систем

Неадекватен внес на бакар може да доведе до неутропенија - ниско ниво на неутрофили во крвта. Ова имунолошки клетки систем кој треба да се борат бактериски и габични инфекции. Долниот бројот на неутрофилите во вашето тело, толку повеќе ќе ви се подложни на заразни болести.

остеопороза

Тешка недостаток на бакар се поврзани со губење на коскената минерална густина и ризикот од остеопороза подоцна во животот. Да се потврди оваа поврзаност, како и улогата на додатоци во исхраната со бакар е потребно повеќе истражување.

Бакарот игра важна улога во зачувувањето на функцијата на колаген и еластин - главните структурни компоненти на нашето тело. Со недостаток на бакар, овие компоненти ќе ја изгуби својата сила.

Диететски извори на бакар

Бакарот се најде во многу храна. Многу добар извор на овој елемент се сметаат за месото и внатрешните органи на животни, остриги, ореви, чоколадо, и мешунките. Некои производители додадете бакар снегулки и други секојдневни производи. Повеќето овошја и зеленчук се ниски во бакар.

Храна која содржи големи количини на бакар:

Говедско црниот дроб, 3 мл 12 400 mcg
Остриги месо, 3 мл: 3 630 mcg
варени рак месо, 3 мл 1005 mcg
Печурки варени, 1 чаша 790 mcg
Cashews свежо 1 унца 622 mcg
џем леќа, 1 чаша 497 mcg
Бадеми, 1 мл: 292 g
Млечно чоколадо, 1 мл: 198 g

Видео: цинк. Има огромно влијание врз вашето здравје!

Забелешка: Американски чаша (чаша) одговара на волумен 236 ml. Во американски чаша може да се вклопат, на пример, 175 гр варен ориз, 70 гр кокос или 130 гр пченично брашно. 1 мл одговара на 28,3 грама.

Во аптеките дополнување со бакар, но тоа најдобро е да се добие доволно количество на овој елемент со храна. Важно е дека телото добива доволен број на не само бакар, но исто така и други микро и макро елементи и витамини. Сите овие супстанции треба да работат заедно, така што ќе може да се задржи добро здравје и благосостојба.

Науката докажа дека употребата на еден изолиран хранлива состојка не го имаат истиот ефект на телото, како и употребата на хранливи материи, како дел од целосен оброк. Првото нешто да се прилагоди вашата исхрана, и само како последна опција да се разгледа во исхраната.

Запомни дека зголемената потрошувачка на цинк (повеќе од 150 мг / ден) и витамин Ц (1500 мг / ден) може да доведе до дефицит на бакар, како овие супстанции се меша со апсорпција на бакар во црево.

Можни несакани дејства на бакар

На употреба на бакар во составот на храната се не се забележани несакани ефекти. Кога злоупотреба на прехранбените адитиви и бакар во ретки случаи може да се развиваат цироза на црниот дроб и нарушувања на црвените крвни клетки. Зголемување на серумските концентрации на бакар поврзани со ризикот од кардиоваскуларни настани.

За да се спречи дефицит на бакар, но во исто време за да се спречи вишокот на овој елемент во телото, тоа е потребно да се придржуваат на разновиден и исхрана, и не ги користат додатоци во исхраната непотребно. Тоа е најдобро да се прошири вашата исхрана и да не се фокусира на една или две омилена храна.

Сподели на социјални мрежи:

Слични