Интолеранција на храна: интервју со имунолог

Видео: интолеранција на храна. Алергија на храна. тест ImuPro

Cодржина

Видео: интолеранција на храна. Алергија на храна. тест imupro

Д-р Роберт lobli експерт имунологија и алергологија
- Д-р lobli, да почнеме нашиот разговор со неколку брзи прашања. Прво, не постои интолеранција на храна на телесната тежина?
- Може да се развие интолеранција на храна, да се користи одреден производ премногу често?
- Дали постои начин да се ослободи од интолеранција на храна? Дали бројни додатоци и ензими за да се надминат интолеранција на храна?
- Како имунолог и експерт за интолеранција на храна, како што мислам дека е можно да се открие оваа состојба со испитување на крвта на имуноглобулин g? Дали тестови се корисни резултати?
- Во време кога вашиот гранка почнува да се вклучат во интолеранција на храна, го покрена прашањето на хистамин нетолеранција. Вие сега се анализирани за хистамин нетрпеливост? Која е улогата во планирањето на човечките секојдневниот живот на хистамин и други биогени амини храна?
- Врз основа на вашето искуство, мислите, дали пациентите се сомневаат дека нивните симптоми се поврзани со храна? Колку луѓе се изненадени кога ќе дознаат повеќе за интолеранција на храна?
- На интернет можете да најдете многу корисни совети за да се избегне производ за 1-2 недели, за да се потврди интолеранција на храна. Многу често главен виновник се нарекува глутен. Може ли да се направи овој тест дома?
- Многу луѓе велат дека тие не се толерира соја. На интернет, исто така може да се прочита дека глутен нетолеранција е често во комбинација со неподносливост на соја. Дали е тоа вистина?

Д-р Роберт Lobli експерт имунологија и алергологија

Д-р Роберт Lobli (Роберт Loblay) - Шефот на Одделот за алергологија на Алфред Кралската болница Принцот во Австралија.

Еден од водечките експерти во Австралија во областа на клиничка имунологија и алергија.

Моите научни интереси на д-р Lobli опфаќа интолеранција на храна и алергија на храна, системски алергиски реакции, целијачна болест, автоимуни болести, мултиплекс хемиски чувствителност и биоетика во имунологија.

Д-р Lobli учи клиничка имунологија на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Сиднеј. Од 1990-тите, имам неколку наврати биле објавени во престижни Австралија и во странство публикации како британскиот весник на исхрана, клинички и Translational алергологија, скандинавските весник на Гастроентерологија и медицински журнал на Австралија.

Алергологија оддел на Алфред Кралската болница Принцот во тоа време беше еден од пионерите на проучување на храна intolerances. Самиот Lobli дел од својата кариера посветен на проучување на државата, заедно со д-р Ен Swain (Ана Swain) лекар пропишани основните принципи и концепти на интолеранција на храна, која Западен лекарите и научниците се уште.

Во нашата денешна статија, д-р Роберт Lobli одговорите на некои прашања во врска со интолеранција на храна.

- Д-р Lobli, да почнеме нашиот разговор со неколку брзи прашања. Прво, не постои интолеранција на храна на телесната тежина?

- Не, тоа не е точно.

- Може да се развие интолеранција на храна, да се користи одреден производ премногу често?

- Бр Но, оваа реакција е дозно зависна од храна, па ако имате тенденција, честата употреба на производот може да предизвика симптоми на нетолеранција. За овие производи, ние обично препорачуваме да го набљудуваат умереност.

- Дали постои начин да се ослободи од интолеранција на храна? Дали бројни додатоци и ензими за да се надминат интолеранција на храна?

- Не, и не повторно.

- Како имунолог и експерт за интолеранција на храна, како што мислам дека е можно да се открие оваа состојба со испитување на крвта на имуноглобулин G? Дали тестови се корисни резултати?

- Ние не најде врската помеѓу нивото на IgG и на оваа држава, според тоа, дека таквите тестови бескорисни. Имуноглобулини IgG е едноставно маркер на производот ефекти врз телото. Во моето мислење, тоа не е важно за дијагноза на интолеранција на храна.

- Во време кога вашиот гранка почнува да се вклучат во интолеранција на храна, го покрена прашањето на хистамин нетолеранција. Вие сега се анализирани за хистамин нетрпеливост? Која е улогата во планирањето на човечките секојдневниот живот на хистамин и други биогени амини храна?

- "Хистамин нетолеранција" - еден populyarizuemy хорор во Европа, што, всушност, се подразбира збир на специфични симптоми како одговор на храна која содржи биогени амини. Таквите луѓе се обично чувствителни на еден или повеќе други супстанции и нивната кожа реагира на тест убод на кожата со хистамин е сосема нормално.

Дојдовме до заклучок дека стандардните тестови со тирамин и фенилетиламин (кои се спроведуваат со прочистен супстанции или одредени видови на храна) е доволно за да се идентификуваат луѓето со неподносливост на биогените амини и планирање на нивниот секојдневен живот, како што го стави.

- Врз основа на вашето искуство, мислите, дали пациентите се сомневаат дека нивните симптоми се поврзани со храна? Колку луѓе се изненадени кога ќе дознаат повеќе за интолеранција на храна?

- Околу 50% од пациентите се сомнева дека случајот во храната. Другите не размислува за тоа и дијагноза за нив изненадување. Најверојатната причина: природни хемикалии собрани од различни извори на храна секој ден, а како реакција на храна може да биде одложен за неколку часа, еден ден или повеќе, причинско-последична врска за многу луѓе не е очигледно.

Кога ќе се преведат овие луѓе на цврста храна, а потоа изврши анализа со одредени производи (сортирај по хемискиот состав), некои реакција се случува само по 4-5 дена. За оваа причина, 7 дена во протоколот се предвидени повратни информации на секоја група на производи за да ги пратите одговор.

Патем, луѓето кои се осомничени интолеранција на храна, често се обвинува за погрешна храна, па на свој да се справи со проблемот е многу тешко.

- На интернет можете да најдете многу корисни совети за да се избегне производ за 1-2 недели, за да се потврди интолеранција на храна. Многу често главен виновник се нарекува глутен. Може ли да се направи овој тест дома?

- Луѓето кои се обидуваат да се ослободат од глутен во исхраната, во исто време се отстрани од исхраната на храна која е богата со природни и синтетички алергени - колбаси, паштети, сирење, сосови, ketchups, се шири и така натаму.

Како резултат на тоа, тие ја доживуваат олеснување и да започне да погрешно да се претпостави дека виновникот е глутен, која е толку малтретирани на интернет.

За да избегнете такви грешки, треба да ги следат препораките на експерт кој може постојано се елиминира сомнителни супстанции и снабдување со тебе на правилна дијагноза. Самодијагностика на интернет обично се дојде до ништо олово.

Истото се однесува и на популарната исхрана, без шеќер, без квасец, нема млеко и други. Бројот на таквите диети, а нивната популарност се зголемува како што популарноста на различни методи за утврдување на почетната алергии.

Уште еднаш, било значајни промени во начинот на исхрана доведува до промена во потрошувачката на многу хранливи материи, па често го правите добие клиничко подобрување, но не поради тоа што мислите.

За некои луѓе тоа е доволно да се донесе на ситуацијата под контрола. Но во потешки случаи, подобрување може да биде привремено, и во такви случаи да бара специјалист интервенција.

- Многу луѓе велат дека тие не се толерира соја. На интернет, исто така може да се прочита дека глутен нетолеранција е често во комбинација со неподносливост на соја. Дали е тоа вистина?

- Всушност, некои пациенти со перзистентни симптоми на целијачна болест (и покрај строга диета), всушност, имаат повеќе нетолеранција и соја протеин. Интестинални симптоми, ви препорачуваме да се исклучи житарици, соја и млеко. Но, за луѓе со екстраинтестинални манифестации на целијачна соја тоа не е обично проблем. Ова беше потврдено од страна на моето истражување во 1999 година.

- Ви благодариме, д-р Lobli, за детални одговори.

Сподели на социјални мрежи:

Слични