Сол без диета за хипертензија

наоди беа направени врз основа на бројни студии кои ако некој народ го користи мали количини на сол за готвење, тогаш тоа е мал процент на луѓе со хипертензија. И во земјите каде што традиционално консумираат многу сол, многу висока преваленција на хипертензија. На пример, Ескимите Алјаска трошат околу 1-10 грама сол дневно. Меѓу овој народ хипертензија тоа е многу ретка. Но Јапонци кои живеат во северниот дел на островите на ден да се консумираат 15-35 грама на натриум хлорид. Последиците зборуваат сами за себе: повеќе од 40% на јапонската страдаат од хипертензија.
Сепак, имајте на ум дека не секој кој користи многу сол развива висок крвен притисок кога готвење. Покрај тоа, не секогаш ограничување на сол кај пациенти со хипертензија води до намалување на притисокот. Умерена количина на внесување сол влијае на регулирање на крвниот притисок само во одредени случаи.
Во 1985 година, академик ИК Shkhvatsabaya сугерираше дека постои одредена слабост на генетските механизми кои предизвикуваат толеранција на сол сигурен преоптоварување на телото.
Истражувањата покажаа дека вишокот на акумулација на натриум во организмот доведува до фактот дека зголемената чувствителност на прагот сол вкус. Како резултат на губење на контрола врз потрошувачката на сол. Така, еден маѓепсан круг. Намалувањето на натриум резерви во организмот го намалува прагот на чувствителност на сол и интензивира Вкусот во устата. Ова е многу важен закон, кој им овозможува на употреба на сол без диета.
Се разбира, за многумина се поставува прашањето: што е можно е да се направи целосно без сол? Всушност, од дневната потреба за натриум хлорид е 10 ГА во различни видови на храна во секој случај има голема количина на натриум. Значи, ако одбие дополнителни podsalivaniya храна, тоа само да доведе до нормализација на натриум хлорид во телото. Сол во секој случај да биде проголтан со храна. Покажа дека дури и ако диетата само ќе суровини зеленчук и овошје на ден на лице ќе добие до 1 g на сол.

} {Модул direkt4

Како можам целосно да се откаже сол губи вкус многу јадења, а со тоа и задоволството од јадењето. Но, всушност, навика да додадете малку сол храна може да биде многу добро да го одбие. Наместо сол, во овој случај, разни зачини, свежи билки, ротквици, рен, кромид, лук, лимон и јаболко сокови. Во овој случај, на различни јадења и производи ги преземе за нов вкус, не е полошо од вообичаеното, солена.
Во книгата "закони за здравјето" М. Gogulan дава голема препораки. Таа пишува дека без сол губи својата арома пред тестенини, брашно, тестенини и други производи. Сепак, слични производи во себе и за себе не се корисни, така што можеме да ги напушти. Во екстремни случаи тие можат да се комбинираат со билки, лук, кромид, свеж зеленчук. Компири се најдобрите печени со кожата, а потоа јадете со билки, лук и кисела зелка, но тоа мора да бидат подготвени со минимум додаден сол.
тврдењата на авторот дека, по правило, тоа трае околу 6-8 недели да се користи за природна храна. И после тоа солени јадења чини невкусна. Сепак, постојат голем број на производи, од кои сите треба да бидат отфрлени. Тоа чипови, солени крекери, ф'стаци, ореви, солени и пушена риба. Во такви производи, - на вишокот на износот на сол.
А голема количина на натриум (800 g на натриум во 100 mg на производот) е содржан во сирење, колбаси. Во конзервирана риба - повеќе од 500 mg на натриум на 100 g производ.
човечкото тело може да излез на ден 25 g на сол со клаузула дека не постојат нарушувања во бубрезите и срцето. Но потполно здрави луѓе не се гледа. Затоа, во практиката на телото е изведен од многу помала количина на сол. Ако некое лице троши на храна на повеќе од 25 грама сол дневно, остатоците се акумулира во телото.
Во некои болести, телото може само излез 2 грама сол дневно. На акумулација на соли доведува до нерамнотежа во телото помеѓу калиум и натриум. Како резултат на тоа, во кожата, поткожното ткиво, белите дробови, коските и мускулите се акумулира голем износ на натриум хлорид. Истовремено, ткиво се намалува содржината на други есенцијални минерали како калиум, калциум, магнезиум, фосфор, железо, и така натаму. Тоа е штетна за здравјето. Менување на храна и додатни соли непрехранбени тенденција постепено го отвора телото од вишокот на натриум хлорид.