Модерна исхрана и штети на нашите заби?

Видео: Теорија на заговор. "конфекција" (2016/02/13)

Една студија на еволуција во текот на последните 7500 години покажа дека денес човечка уста е дом на повеќе од монотона микрофлора од своите предци.

Научниците веруваат дека ова е причината за хроничната орални болести, заеднички во индустријализираните земји.

Истражувачите од Австралија на проучувањето на античката ДНК центар (ACAD) на Универзитетот во Аделаида, како и нивните колеги од Универзитетот во Абердин (Шкотска) и Институтот за WTS (Кембриџ, Англија) објави своите резултати на страниците на "Nature Genetics».

Авторите велат дека анализата на ДНК на фосилизирани бактерии на забите на нашите предци ", помогна да се фрли светлина врз промена на исхраната со илјадници години и нејзините последици за здравјето на промени." Тие тврдат дека, како човек на преминот од лов и собирање на земјоделството индустрија, нашата исхрана е значително отстапување од нормата карактеристика на примати. Ова резултираше со прекин на микрофлора на устата и појавата на хронични болести. Индустриската револуција е влошена ситуација.

Професор Алан Купер, директор на ACAD и шефот на истражувањето, вели: "Ова е прва студија во светот, да се фрли светлина врз начинот на еволуцијата има влијание на нашите микрофлора. Докажавме дека современиот човек микрофлора на устата не е како што се различни како на старите луѓе. Ова може да се директно поврзани со развој на хронични болести на непцата, кои често влијае на луѓето во развиените земји. "

Истражувачите извлечена бактериската ДНК од калцифицирани наслаги 34 античките луѓе чии остатоци се пронајдени во северна Европа. Тие проучувале промените во составот на микрофлора на устата во текот на минатиот милениум, и во однос на овие резултати со модерното.

Д-р Кристина Адлер, ко-автор на студијата и вработените на Универзитетот во Аделаида, коментираше студијата: "Генетските анализи Рацијата помага да се создаде детални архива на исхрана влијание врз еволуцијата на усната микрофлора и здравјето, давајќи им огромна можност истражувачите."

Професорот Купер вели: "Со доаѓањето на земјоделството орален микрофлора на човекот се промени значително, и нови драматични промени се случија пред околу 150 години. Ова се должи на ширењето на шеќер и брашно, што доведе до брза супресија на корисни бактерии и патогени микроорганизми се развива. Устата на современиот човек е секогаш во една нездрава состојба. "

Професорот Купер има соработувано со професорот Кејт Daubney од Универзитетот во Абердин, проучување на ова прашање во изминатите 17 години. Професорот Daubney рече: "Ние се обидовме да се идентификуваат видовите на праисториските бактерии кои беа во денталниот плак на античките луѓе, но да не ги искористи. Тоа се бактерии кои ги изгубивме во текот на вековите на еволуција. Античка ДНК веројатно содржи одговорот. "

Професорот Daubney вели дека оваа студија дава увид во тоа како претходните генерации живееле и умреле. Ако се знае вистинската историја на генетски болести кои луѓе страдаат денес, ние може да се разбере подобро и поефикасно лекување.

Треба да се напомене дека до 2007 година, научниците беа во можност правилно да се контролира нивото на бактериска контаминација. Ова е овозможено благодарение на новиот ултра чиста лаборатории ACAD и употребата на најновите истражувања опрема. Сега, научниците се во можност да ги пронајдат географски и хронолошки промени во бактериска флора кои им помагаат на модерната биологија и медицина.

Сподели на социјални мрежи:

Слични