Црви (црви, црв инфестации) и нивните јајца во сирење и солени месо

Често, санитарно-епидемиолошка служба, што го прави следење на пазарите и продавниците, да ги открие црви во сурово месо. Секое хелминти инфекции се опасни, бидејќи навлегува во телото, тие почнуваат да се јаде на белите крвни клетки, што значи името деградира систем на едно лице. Тие апсорбираат корисни микроелементи, која е формирана состојба како резултат на дефицит на витамин, манган, јод, силикон. Црви секогаш неверојатно здрав, се размножуваат и се размножуваат во речиси секоја животна средина, сурово месо - најмногу поволна основа, сиромашните термичка обработка не убие хелминти, тие ќе преживеат дури и кога тие се под влијание на дигестивните сокови, па без проблеми да стигнат до цревата. Таму е доделен на слузницата на ѕидот неговата моќна куки и suckers, да предизвика оштетување на него. Секое механичко оштетување на слузницата може да предизвика опасни феномени. Како што ткиво некроза, гастроинтестинално крварење, инхибиција на нервните завршетоци, намалување на подвижност.

Поопасна црви во месо:

Црви, кои се наоѓаат во месото може да биде опасно во тоа ларви на некои од нив, се во можност лесно да ја загрози интегритетот на внатрешните органи, ткива и да се движат низ телото.
Скршени крвните садови - тоа е најстариот безопасни нешто што може да се случи.
Јајца црви, кои беа во сурово месо може да навлезат во панкреасот, што доведува до тешка панкреатитис, или црниот дроб, предизвикувајќи апсцес.
отпадните производи на црви се многу отровни, така што ефектите од helminthiasis инфекција може да бидат непредвидливи.

Со цел да се спречи развојот на опасни сценарија, тоа е важно да се знае каков вид на црви се пренесе на луѓето да се населат во месото.

Хелминти инфекции пренесени преку човекот месо

Црви во месото Денес, санитарни и супервизори кои работат во ЗНД снимен три типа на хелминти инфекции, кои паѓаат на човекот преку сурово месо. Тие се:

Трихинелоза.
Teniarinhoza.
Тенијаза.

На фотографијата - трихинела - паразит кој има кружна форма со дијаметар од една до три милиметри. Ларвите живеат во мускулното ткиво, возрасни паразити се населат во тенкото црево. Во живо црви за шест недели, за кое време на женски раѓа ларви постојано. Тие шок лимфните шири низ телото, добивање на речиси сите внатрешни органи, но се реши само на мускулните ткива. Инфекцијата се јавува преку потрошувачката на хелминти на свинско месо или диви животни како елен. Трихинела не умираат по подолго вриење, станува за компот и печење месо. Тие може да бидат убиени само со третман со многу висока температура, кога ќе се појави неговиот ефект во пар со висок притисок. Во конвенционалните домот кујна не се користат како методи, па ако во сурово месо од елен има црви или јајца трихинела, што значи дека тие ќе бидат во колбаси направени од контаминирани суровини, солени производи, во кои било други јадења, ќебапи, како и.

Сподели на социјални мрежи:

Слични