Рецепти постот

како да се готви

Многу од рецептите во оваа книга се наменети за четири порции, но ако се готви само за себе, можете да заштедите време и пари со подготовка на многу, а потоа и замрзнување готови оброци во поединечни делови.

• Подели на делови и замрзнување на остатоци на супа или било задушено, откако храната се олади по готвење.
• Сите супи и чорби може да се чуваат во фрижидер за 3 дена, и замрзната храна треба да се користи во рок од три месеци.
• Користење на рецепти во четири делови може да се подели на одделни делови и потоа да ги замрзне. Со цел да ги замрзне, се прелива ладење маса во посебен сад, оставајќи мала празнина помеѓу храната и капакот на садот, како супа или чорба ќе се прошири на замрзнување.
• За одмрзнување храна подготвена, го оставам преку ноќ во фрижидер или користете ја функцијата за одмрзнување во микробранова печка.
• Кога повторно затоплување, бидете сигурни дека храната се вари пред да им служи.

Како да Сок

Ако сакате да добиете најмногу од сок од постот, вие не ќе го направи коктели и сокови во пакети, кои затнат полиците. Дури и во производство на најдобрите компании често содржи една голтка од природен шеќер, кој е контраиндициран ако се со цел за одржување на здрава тежина, и може да доведе до проблеми со здравјето на забите, ако редовно го користат. Всушност, просечната овошје ласкател пакет содржи 11 грама шеќер на 100 ml - или неверојатни 22 лажички шеќер по пакет 1 литар. Процесот на прочистување и мешање исто така може да се намали количината на витамини и растителни влакна.

Подготовка на свеж сок е многу важно ако сакате да добиете најмногу корист од него. За да го направите ова, треба само едно нешто - соковник. Многу првично верувале дека цедењето ќе биде вистински тешка работа, но повеќето од нив беа пријатно изненадени да се најде дека тоа е многу полесно отколку што се мислеше.

Соковници

Ве молиме имајте во предвид дека соковник - тоа не е исто што и миксер или храна процесор, иако некои храна процесори опремени со соковник. Еден добар соковник одделува сокот од пулпата, создавајќи хомогена течност, која ги зачувува сите на хранливи материи, не само да се меша сите во хомогена маса.

Најдобар квалитет соковници ефикасно стискаш на сок од сите видови на овошје, но обичните соковници не се секогаш добро исцедена својот мек овошје. За оваа причина, во сите рецепти каде што има меко овошје, јас предлагам прво да се притисне на сок од хард овошје, меки плодови и тогаш, и го притисне сок да се меша во блендер. Но, ако имате висок квалитет на соковник, може да стискаш на сок од сите состојки одеднаш.

центрифугални модел се наоѓа на долниот крај од цената скала. Единствениот недостаток на центрифуги - тие не може да се справи со овие специјални состојки како билки или пченица микроб или се занимаваат со влакнести стебла. Во зависност од моделот, овој соковник понекогаш е многу тешко да се направи многу сок од црвени плодови, како што се јагоди или боровинки. Сепак, за почетници, овие модели може да биде добра појдовна точка.

Добри професионални модели нудат моќ, прецизност и што е најважно, ако сте сериозни во врска со цедењето, - лесни за чистење и повторно да се соберат. Овој сегмент е доминирана од страна на дупчалка со спирална бургија соковник. Тие работат на ниски вртежи, па на моторот е речиси нечујни.

Се разбира, соковници пазарот постојано се ажурираат. Најновите модели на премија дупчалка со спирална бургија соковник, сега има две брзини, biomagnity и 3-чекор метод на цедењето.

професионална соковник можеме да обработиме сите видови на овошје, зеленчук и билки, кои сте ги избрале за нивниот сок, иако процесот на цедењето, тоа обично трае повеќе време, бидејќи овие соковници состојки се наоѓаат во тесна цевка и тие треба да се пре-сече на мали парчиња. Најдоброто од овие соковник дури и може да се направи сладолед! Некои од нив се толку тешко да се мие, тие често се собираат прашина околу во кујната шкаф. Ако се двоумите, побарајте совет од некој кој веќе го купи соковник и беше задоволна.

Не заборавајте да се измие вашиот соковник. Тоа не е многу пријатно искуство, но дали ќе го мијат веднаш, тогаш остатоци од сок и пулпа стап на ѕидовите и венеат. Најлесен начин - е да го расклопите на соковник, фрлаат на целулоза и измијте ги сите подвижни делови под млаз вода веднаш штом ќе притиснете на сок. Тоа ќе ве однесе само неколку минути.

состојки

Со помош на рецепти може да се создаде од свежо овошје и зеленчук, здрава и освежителни сокови, кои се обезбеди на телото не е само основните хранливи материи, но, исто така, енергија од јаглехидрати во овошјето и зеленчукот.

Можете да додадете на вашиот сок лажица psyllium лушпа да се зголеми неговата содржина на влакна, да се забави апсорпцијата на шеќерот и одржување на чувството на ситост за долго време. psyllium лушпи може да се купи во било која аптека, и тоа чини евтина. Лушпа добиени од хлебните (лат. Plantago Ovata), кој расте во Индија. Тој редовно се користи за отстранување на отпад и токсини од телото.

Вие исто така може да додадете и биолошки адитиви "нафта омега-3", како што има анти-воспалителни својства и помага да се апсорбира витамини растворливи хранливи материи. (Многу од витамини, кои се многу содржани во овошје и зеленчук се растворливи во масти, што значи дека нивната асимилација бара дополнителен внес на масти.) Ова може да биде или биолошки додаток "со висок квалитет рибино масло" во форма на капсула или лажица вегетаријанска масло омега која може да се додаде една или две од вашиот сок. Во врска со сите додатоци, следете ги инструкциите на пакувањето. Ако земате било какви лекови, проверете контраиндикации или консултирајте се со вашиот лекар или лекар пред да ги користите.

И додека ние не отстапуваат од тема ... Ако одлучите да се обиде постот сокови дома, ќе бидете изненадени колку многу состојки што треба, па донесе голема пространа кеси за да се пренесе или да се донесат сите на продавница!

Изберете органски производи

Добро е што употребата на токсични ѓубрива е во опаѓање, и нивните опасни последици по здравјето се ревалоризирани. Но, зошто да преземат ризик и да купите производи штетни за здравјето ако органско овошје и зеленчук се лесно достапни?

Органско овошје и зеленчук обично се продаваат по релативно висока цена, иако некои големи супермаркети им нудат по многу поволни цени. Најчесто содржат остатоци од овие пестициди овошје и зеленчук, ако тие не се органски (производите наведени во опаѓачки редослед, јаболка се најопасните)

1. јаболка
2. целер
3. слатка пиперка
4. праски
5. јагоди
6. нектарина
7. грозје
8. спанаќ
9. зелена салата
10. Краставица (не толку лошо ако се исчисти кора)
11. боровинка
12. зелка Кале

Кога цедењето не се случува да го користите кора, може да се купи не-органско овошје и зеленчук. За органски производи, ниско-ризични вклучува овошје како ананас, авокадо, манго, киви, лубеница и грејпфрут. Без оглед на тоа дали или не-органски органско овошје и зеленчук, ви се случува да се користи, важно е да се запамети дека тие треба да се мијат темелно пред да готвење сок.

Како да се создаде совршен сок

Некои од моите омилени мешавини сок може да се најде во програмата на сок од постот. Обидете се да ги избереме оние сокови кои најдобро одговараат на вашите преференции, како и да измисли свои интересни опции, со користење на истите состојки. Различни носи во нашиот живот некои зачин, па, всушност, "идеален" сок не постои. Често, комбинацијата на остатоците од различни овошје и сокови добиени вкусни вкус - не плашете се да експериментирате со различни комбинации. Сезонски Бери сок може да даде фантастичен вкус и боја, и билки направи било слатка сок е навистина вкусна.

Запомнете дека овошјето и зеленчукот треба да се чистат и мијат добро пред да притискање на сок од нив.

Ако одлучите дека сакате да создадете свој сокови, наместо да се држат до моите рецепти, ќе ти дадам неколку совети кои ќе ви помогнат.

основни совети

• Го направи животот полесен со избирање на овошје и зеленчук кои имаат висока содржина на вода, - од нив за да добиете повеќе сок. Колку посилно овошје и зеленчук, како што се јаболка, моркови, цвекло, портокали, дињи, целер и некои зеленило, така што тие се повеќе сочни. Заборавете на авокадо и банани, кои се погодни само за пијалаци.
• Слатка сок - вкусен третираат, но поради премногу висока содржина на шеќер не е препорачливо да се користи во големи количини во чиста форма во текот на сок од постот. Идеален - ова зеленчукови сокови, засладен со плод.
• Кога ќе се направи сок од зеленчук, како главна состојка, користете зеленчук што ќе се обидуваат и ги сакате, и нови состојки се додаваат постепено. Впрочем, ако имате отпор кон фактот дека сок од целер, на пример, да ја иритираат стомакот, навиката на пиење здрави сокови едноставно не може да се вкорени.
• Зеленчуци кои растат во земјата, како што се моркови, имаат тенденција да содржат повеќе шеќер, па обидете се да се балансираат нивните состојки, во која содржина на шеќер е помал.
• Темно зелен зеленчук треба да го сочинуваат повеќе од една четвртина од вашиот сок, во спротивно тоа е веројатно да чини горчливо. Изработка на сок од зелен е многу полесно, ако пред се тркалаат листови во мала топка, а потоа ставете ја во соковник. Краставица има благ вкус и е одлична подлога за сок од зеленчук.
• Ако сакате да добиете најмногу од содржани во зелениот зеленчук на хранливи материи, додадете сок од една четвртина до една половина од лимон или вар за отстранување на горчина.
• Кога Направена сок од овие дебелокож овошје како портокали, лимони и grapefruits, секогаш отстранете кора, но да се остават на белата заоблениот дел од внатрешноста на кората, затоа што содржи вредни хранливи состојки. Секогаш вадете големи јами.
• Свеж ѓумбир корен, ако го носат, може да биде одличен дополнителни состојка на сок. Ѓумбирот не само додадете на вашиот сок "вкус". Истражувачите откриле дека тоа исто така може да го намали крвниот притисок, намалување на нивото на мастите во крвта и стабилизирање на шеќерот во крвта.
• Почнете да експериментира со билки, како што магдонос и коријандер, да ги открие сите аспекти на неговата вештина!

Како да се чува на сок?

Ако сакате да се добие максимална корист од свеж сок, ги пијат 15 минути по готвење или чување мудро. Можете да ги чувате сок подолго, ако може да го забави процесот на оксидација. Истурете свежо исцедено сок во стаклена тегла со цврста капак нагоре до врвот. Намалување на пристапот на воздух во тегла на минимум, инаку сок може да се претвори кисело.

Видео: Шок! Постот 40 days- Ден 3

Ако изберете да се направи сок од постот составен дел од вашиот живот, можеби ќе сакате да купите вакуум пумпа и.т.н. За да се храни. Сок може да се чуваат во банка, и вакуум пумпа да пумпа воздух и помага во намалување на износот на кислород во садот. Ако ви се случува да ја запази сок, имајте на ум дека максималниот период е 24 часа.