Витлуф цикорија

Во нашата земја, домашните сорти на цикорија уште. Главно се одгледува странски сорти. Многу од нив даваат високи приноси на глави. Овие го вклучуваат следново: Екстром (за рано принудувајќи) витлуф, Mitad (за дестилација во ноември - јануари), Tardivo (на крајот принудувајќи) и други.

Карактеристики на одгледување. Место витлуф салата од цикорија да се исчисти почвата од плевел. Тоа треба да се воздржат од него, по одгледување на земјоделски култури, како што се моркови, магдонос, зелена салата, за заштита на растенијата од пустошење rots.

Почвата, исто така, е изработен за јадење корени (морков, цвекло). Најдобар садење датира 20- 25 мај. Премногу рано садење предизвикува формирање на стебла, што негативно влијае на квалитетот на коренот култури. Сее цикорија салата на рамна површина, како и на гребени.

Садници се појави во шест - осум дена.

Вториот убивање од 10-12 см се врши во две или три недели. Единствен уредување на растенијата по ред го прави возможно да се добие root дијаметар на врвот 3-5 см, што се користи во дестилација на глави.

На сиромашните почви врз земјоделските култури цикорија треба fertilizing.

Во Москва и соседните области за собирање коренот култури витлуф цикорија започне кон крајот на септември. Листовите се намали 1-2 см над коренот на круната, без оштетување на апикална пупка од кои се развиваат во текот на дестилација на главата, и транспортирани до местото за складирање. Од многу мали корен зеленчук, како и силно обраснати со добар квалитет производи нема да работат, па не ги користат за дестилација.

C 1 m² Тоа може да се добијат околу 35 добро развиена коренот култури вкупна тежина од 4 кг.

Во складирање (подрум фрижидер) корен на цикорија се чуваат на ист начин како морков. Тие се сместени во кутии со песок вшмукување на корените не се исуши.

За зимски употреба дестилација оранжерии, подруми (подземни) и други адаптирана просторија во која е можно да се одржување на потребната температура и влажност.

Присилувајќи ги започне за еден месец по бербата коренот култури и да ја задржат во текот на зимата и пролетта месеци (ноември до март). Каде што е можно, корените се засадени во претходно подготвени мали transheyki длабочина од 20 см. Пред садење цикорија витлуф со regrown пука по одгледување корени подреден во средина, ги поткопува од 20 до 22 см должина. Во почвата корените се многу блиску една до друга. Коренот култури засадени спиење и олабави слој на почвата 3 см. Потоа изобилно напои во две или три поделени дози (50-60 литри вода по 1 м²).

1 m² засадени 200-300 парчиња, во зависност од тежината и дијаметар на коренот. Зелка (главата) се одгледува без пристап на светлината. Затоа, по наводнување повеќе клубени беа засадени слој земјиште спие, тресет или струготини 20-25 см. Температурата се одржува на 12-16 ° C. Кога температурата во текот на дестилација над 20 ° C квалитет kochanchiki се намалува.

По 20-30 дена од почетокот на дестилација зелка се подготвени за бербата. Во светлината шефовите на зелка Листовите се зелени и да стане горчлив. Приносите на глави со 1 m² 10-15 кг во текот на една дестилација.
По бербата на корените на шефовите испратени на добиточна храна, како и седиштето засадени свеж корен зеленчук од продавница.

Започна kochanchiki и фиоки висина од 35 до 40 см. Пред садење коренот култури во приземјето се истури слој од 10-15 см. Корените се многу блиску една до друга со мали вшмукување земјата и добро напои. Коренот култури засадени истури горниот слој на почвата (20 см). клубени кутии можат да бидат засадени во почетокот на есента, кога времето е студено, тие се внесени во топла темно место.

Дома, освен кутии клубени се засадени во саксии на садови со дијаметар од 20-25 см исполнета со светлина на градина почвата, песок или во пластични кеси со пилевина. Засадени со цел да се остане на површината на коренот на главата култури (околу 1,5 см). Потоа, садови и кеси целосно навлажнета и пристаништето густа црна хартија или пластика филм, тоа не е лесен пренос. Земјата или струготини се одржува во влажна состојба. Саксии сместени во подрумот, подземни (коридор) на температура од 8-16 ° C. За дестилација на шефовите без слој земја на врвот засолниште корен, најпогодни одделение Mitad, Tardivo.

По сечење на големи kochanchiki мали корен формирана главата бубрезите неколку мали kochanchiki. Принудувајќи ги направи на сличен начин. Kochanchiki од втората збирка се исто така погоден за храна.

Најдобро се густа маса зелка 80- 150 g, со дијаметар од 5,6 см и должина од 16-20 см. Пластични кеси во фрижидер зелка задржи нивниот квалитет за повеќе од 20 дена.

Видео: Француски салата со црвено цикорија

Расте семето цикорија витлуф

Со цел да се имаат семето на салата од цикорија, може да биде неколку коренот култури не се ископа почвата во есен, и оставете ги за зима на сајтот. Следната година што ги добиваат од семе. Алтернативно задржи матката клубени во складирање до почетокот на пролетта и засадени што е можно поскоро да се подготви почвата за садење.

Видео: Цикорија бенефиции

Грижа тестисите е олабавување меѓу редови, плевене, наводнување, или жартиера грмушки hilling да се стабилизира.

Тестисите се намали и dozarivayut на сајтот. Времетраењето на зреење 8-15 дена. Во дождливото време се сече стебла се поставени во добро проветрени простори, каде што се чуваат до конечната сушење и конечна obmola. По threshing семиња прочистен од нечистотии, остатоци од растенија и суши за да се содржина на влага од 13-14%.

Меѓутоа, за да се добие квалитетен семенски висок квалитет направени еднакви, без бруто странични корени на корените формирана со форсирање на голема, добро затворени со листови зелка. Да ги чуваат до пролет, намалување на зелка и коренест зеленчук префрлен во складирање (о).

За 15-20 дена пред садење корени падна во пластеници или заштитени од студ ветер на одгледување на области. Доколку избраниот корен зеленчук во текот на крајот принудувајќи (март, април), а потоа можете да ги зачувате на капка-оф, а не отсекување на глави на зелка.

Миоми на корените од која го намали зелка, често се формираат на otrastanii многу странични пука. Семињата се остави три или четири од најсилните бегство, а остатокот се отсечени.
Витлуф цикорија - вкрстена-pollinated култура. Затоа, не дозволувајте опрашување тестисите други видови или диви цикорија, чување на просторна изолација.
Семе на цикорија и зрее во области централната зона.

Болести цикорија витлуф

Во услови Nonchernozem зона escaroles штетници и болести штета значително. Но често во задебелена култури на листовите првите години пронајден болести како што се мувла. Во топло и суво лето садење понекогаш оштетување на 'рѓа.

Видео: цикорија ЦВЕЌЕ ВО ЈУЛИ

Најопасните болест - бела и сива мувла, која штета на корените на повреда на складирање. Корен зеленчук се омекнат, osliznyayutsya, и се чини бела или сива Fuzz.