Исхрана за деца на телесната тежина

Дали вегетаријанската исхрана е штетно?

Во рамките на вегетаријанска исхрана во општа смисла на зборот се однесува на исклучување од исхраната на месо. Исхраната која исклучува месо, јајца, млеко и сите млечни производи (како што се путер и сирење), се нарекува строго вегетаријанска. експертите за исхрана се согласуваат дека децата можат да се чувствуваат одлично и во тоа, а другиот исхрана. Кога вегетаријанството, дозволувајќи им да јадат млечни производи и јајца, не толку голем ризик од хранливи недостатоци во телото на детето. Со строга вегетаријанска исхрана (без млеко и јајца), родителите треба особено да се обезбеди дека децата добиваат доволно калциум, цинк и витамин Б₁₂. Направете го тоа лесно: дополнувања на мултивитамини и минерали може да обезбеди сите потреби на телото на детето.

Малите деца треба многу калории, но обемот на стомакот е премногу мал. За оваа причина, на исхрана треба да вклучува присуство на концентрирана извори на калории (на пример, ореви, растително масло, високо протеинска храна). Нискокалорични диети не се погодни за мали деца. Тие треба балансирана исхрана со висока содржина на хранливи материи.

Се разбира, недостатоци во исхраната може да се развие не само кај децата се почитуваат на вегетаријанска исхрана. Децата кои јадат месо и да пијат млеко, може да биде недостаток на фолна киселина, влакна, витамин Е, или, ако тие не јадат зеленчук.

Недостатоци во исхраната може да се случи во време кога детето ќе престане да пие мајчино млеко или вештачка мешавина на хранливи материи. Мозокот раст и тело во тоа време продолжува многу интензивна темпо, и да се отвори фрижидер себе бебето се уште не може. Помалку сериозни проблеми поврзани со храна, често се случуваат во адолесценцијата, што е, повторно, во периодот на интензивен раст. Родителите треба да бидат свесни за овие проблеми и да се обезбеди нивните деца со храна што им се потребни.

Ако сте се пријавиле за строга вегетаријанска исхрана, тогаш следните страници ќе најдете совети за почетници. Како и во други ситуации на промени, можеби ќе сакате да дознаете повеќе за тоа, за да се избегне стапици и да се дојде до нова диета забава. Добра идеја да се консултирате со професионален нутриционист, кој ќе ви овозможи со лични информации, и ќе обезбеди квалификуван поддршка. Книги и брошури исто така може да обезбеди некаква помош, но тие не се замена за човековите нега на кои им верувате.

Видео: Како на телесната тежина во една недела до 10 кг ??? Исхрана ??? Добра фигура ???

Предности на откажување од месо

Многу луѓе почнаа да се повеќе сериозно прашањето на масти во месото. Несомнено е дека мали порции на месо се подобри од голем (се препорачува големината на стек, на пример - е со големина на шпил на карти).

Сепак, дури и повеќе здравствени придобивки радикално да се намали потрошувачката на месо и живина или да ги елиминира од вашата исхрана. Децата може да се добие доволно протеини од мешунки, житарици и зеленчук. Во овој случај, тие избегнуваат консумирање на животински масти и холестерол. За жал, на преминот од црвено месо за пилешко не дава многу предности. Во пилешко месо може да содржи колку холестерол, како и во говедско месо (околу 140 mg на 10 g на месо)

а тоа може да биде исто толку храбар. Научниците откриле дека хемиски соединенија формирани за време на пржење месо и предизвикување на развојот на рак, може да се формираат и во пилешко месо.

Децата добиваат хранливи материи, главно од растително потекло, се во подобра позиција во однос на здравјето на луѓето. Тие се помалку подложни на дебелина, дијабетес, хипертензија и рак. Недостатокот на месото во исхраната, исто така, ќе им помогне на вашите деца да се одржи посилни коски како животински протеини придонесуваат за истекување на калциумот од телото во урината.

Друга причина принудија родителите повеќе позитивно ја оцени вегетаријанска исхрана - е безбедноста на храната. Во последниве години, бројот на случаи откриени во месо, живина и јајца на патогени бактерии се зголеми драстично, па здравствените власти повика внимателно да се справи со овие производи пред употреба.

Многу семејства постепено се промени вашата исхрана, реализација на придобивките од таквите промени. Ако редовно јадат повеќе месо, тогаш барем да се обидат да се готви како многу јадења без месо, да научат нови готвачите, експеримент со нови производи кои може да го замени месото. Ако одлучите да се спроведе на вегетаријанска исхрана, потребно е да се разбере доволно овие прашања, да се обезбеди балансирана исхрана во семејството. Особено, во почитувањето на вегетаријанската исхрана е многу важно да се земе дневниот мултивитамини, особено оние кои содржат витамин Б₁₂.

Загриженоста за кравјо млеко

Млекото и млечните производи се главен извор на калциум и витамин Д за американските деца, додека обезбедување на нив со протеини и масти. Многумина од нас од детството доведе да веруваме дека млекото е добро, а ние сега е тешко да се замисли дека тоа може да предизвика штета на нашето здравје и дека постојат и други, повеќе корисни извори на хранливи материи. Ако има многу загриженост во врска со млечни производи не се предмет на прашањето, а други се уште е контроверзно.

Млечните производи често се богати со заситени масти кои ги заглави артерии и да предизвика дебелината кај децата. Според Националниот институт за детско здравје и човековиот развој на САД, млекото стана главен извор на масти во исхраната на децата, во пресрет на хамбургери, помфрит, сирење и чипс. Ако во продавницата се уште е можно да се купи малку маснотии млеко и јогурт, поголемиот дел од сирење, сладолед и многу други млечни производи содржат многу маснотии, што не е најдобар вид. Масти се неопходни за развојот на мозокот, кои се содржат во растително масло и млеко, без разлика дали обезмастено или цели, здрави масти се многу малку.

Постојат и други проблеми во врска со млечни производи, па дури и малку маснотии. Тие може да се меша со апсорпција на телесното железо детето и да предизвика крварење во дигестивниот тракт како бебиња и постарите деца кои се алергични на кравјо млеко. (Кравјо млеко не е безбедно за деца под една година. Во вештачка мешавина направени врз основа на него, се додава железо за да се задоволат потребите на телото на детето. Ако моќта на овие адитиви не, може да се даде на вашето бебе само за краток период на време, и тоа е подобро да не се даде сите). сите овие проблеми во комбинација со фактот дека само по себе кравјо млеко содржи многу малку железо може да доведе до недостаток на овој елемент во телото.

Млечни производи може да ја влоши или дури и да предизвика некои други болести. Тие вклучуваат астма и други респираторни заболувања, хронични инфекции на ушите, егзема и запек. Точната причина за овие настани е непознат, но се алергични на млечни протеини од кравјо игра улога тука. Ако астма или егзема во вашето семејство стана наследни болести, можно е дека причината за тоа е млеко. Одбивање на кравјо млеко понекогаш елиминира овие проблеми, а ако детето никогаш не дури и се обиде, тие не може да се случи.

Постојат докази дека употребата на децата млеко со соодветна генетска предиспозиција, може да го зголеми ризикот од развој на дијабетес. млечни протеини од кравјо во хемискиот состав делумно наликува човечки протеин панкреасот одговорни за производство на инсулин. Некои деца се алергични на млечни протеини од кравјо може да ја намали способноста на панкреасот да произведува инсулин, што предизвикува дијабетес.

Постојат, исто така се доста привлечни, според мое мислење, со оглед дека потрошувачката на кравјо млеко предизвикува кај постари ракот на простатата. И ова е вториот најчест вид на рак кај мажите (после ракот на кожата).

Конечно, како што децата ќе пораснат, многу од нив може да започне крварење и болка во стомакот, дијареа и подуеност предизвикани од шеќер млекото - лактоза. Причината за овие симптоми е дека способноста да се вари млеко шеќер изгуби многу луѓе во своите тинејџерски години. Во природата, возрасни животни не пијат млеко. Можеби овој принцип важи и за луѓето.

Видео: Како да слабеете Девојка 11 години [Како да се губат телесната тежина на детето]

Кравјо млеко, калциум и коските

Детството и адолесценцијата - за време на формирањето на коските. Стандардна Препорака предвидува дека децата треба да консумираат околу 900 mg калциум на ден, што е еквивалентно на 700 мл млеко.

Ние мора да го цениме внимателен и постојана кампања. Сега секој знае дека млекото е важен извор на калциум. Но, меѓу себе, научниците се уште се зборува за добрите и лошите страни на кравјо млеко во однос на коските систем на човекот. Во многу експерименти, врската помеѓу бебето пие млеко и калциумот во коските, а не е пронајден. Ова е навистина неверојатно откритие. Ако растот на коските е толку важно да пијат кравјо млеко, според тоа, може да се очекува дека повеќе човек пие млеко, посилни коски. Но, всушност, тоа не е. Во САД најголема потрошувачка на млеко по глава на жител во светот, а во исто време со највисок процент на остеопороза.

Таа има различни објаснувања. Еден од нив е фактот дека внесувањето на калциум во телото - ова е само еден од многуте фактори кои влијаат на коскената структура. Диети инструкции консумирање на големи количини на млеко и млечни производи, се често истовремено поврзани со консумирање на големи количини на натриум во форма на сол. Повеќето безалкохолни пијалоци содржи колку натриум. Многу луѓе на натриум во голема количина доведува до излачување на калциум во урината. Протеини во млекото и месото исто така, содржи голема количина на одредени амино киселини кои влијаат на бубрезите, предизвикувајќи ги да лачат калциум. Затоа, за формирање на коските може да се консумираат значително помалку калциум, но потребно е да се драстично да се намали внесот на натриум и животински протеини.

Здрава храна, богата со калциум

Други извори на калциум имаат многу предности во споредба со млечни производи. Многу зелен лиснат зеленчук и мешунки содржат калциум, кој е асимилирани како добри или дури и малку подобро отколку што се најде во млекото. Заедно со калциум во телото прима витамини, железо, сложени јаглехидрати, целулоза, кој не е присутен во кравјо млеко. Зеленчук и мешунки не само да ни обезбеди со калциум, но тие исто така имаат и многу други бенефиции во однос на хранливата вредност.

Сепак, тоа е веројатно дека детето може да добие доволно калциум од само зеленчук. Тој ќе мора да се јаде неверојатен износ од, на пример, зелка. Но, калциум е содржан во други производи, како што се грав. по вкус калциум збогатени пијалаци базирани на соја или оризово млеко не се инфериорни (кога ќе се навикнеш на нив) и не содржат животински протеини и масти. Овие пијалоци, како и калциум збогатени со портокал или сок од грејпфрут, даде на телото колку калциум, како кравјо млеко.