Леб и житни култури во текот на бременоста

Една порција може да содржи

• 1 парче леб
• 1 или топла печење тортиљи
• 1/2 на англиски мафини, bagels или пунџа
• 1 мало парче од бисквит
• 1/2 чаша варен житни
• 3/4 - 1 чаша на снегулки
• 1/2 чаша ориз, тестенини, тестенини, овес

Леб и житни култури направени од жито. Некои житни култури се направени од цели зрна, повеќето, сепак, тој е направен од внимателно мелени зрна и на тој начин само делумно се школка жито.

На производи од цели зрна, како што се 'рж и подготвени непречистени брашно, повеќето хранливи. Кога мелење и готвење изгубеното амино киселини, фолна киселина, pentotenovaya киселина, витамин Е, витамини Б, магнезиум, манган, железо, бакар, калиум и хром. Производите направени од цели зрна задржат овие хранливи материи.
Добро третирани брашно се користат да се направи повеќето видови на леб и пекарски производи. Кога пердах е елиминиран како надворешен и внатрешен зрна школка. Резултатот е бело брашно, без витамини, минерали и аминокиселини. Брашно и други прехранбени производи може да се зајакнати или збогатена. Како дел од ова, дали да се направи нешто или други.

збогатување
Како што веќе рековме, во преработка на жито уништи поголем дел од амино киселини, многу витамини и минерали. Збогатување доведува до враќање на само три витамини - тиамин, рибофлавин и ниацин - и еден минерал - железо. Специфични нивоа збогатување се утврдени со законот за храна. Повеќето видови на брашно е жртва на овој процес, така што многу видови на леб може да се припише на збогатената храна.

Видео: Вегетаријанство и сурова храна исхрана: Што јаделе за време на бременоста. Моето искуство и рецепти

зајакнување
За зајакнување на преработена храна додаде витамини, минерали, а понекогаш и на протеини, кои не беа присутни во оригиналниот производ. Многу храна се збогатени со појадок.

Ако редовно јадат збогатена житни производи, во прилог на специјализирани multivi-Тамино бремени, кажете му на вашиот лекар. Некои збогатена леб производи кои имаат до 100% законодавство САД се сметаат за неопходни хранливи материи, така што тоа може да биде пожелно да се исклучат некои на фуражната додаток на избалансиран и да се само препарати на железо за да се избегне gipervita minoza-организам или суперсатурација некои индивидуални микроелементи.
Листа на најдобрите леб и житни производи поделена на направени од цело зрно и збогатен или збогатена храна. Иако целото жито леб има многу предности, но, исто така, содржи phytic киселина, која може да се меша со апсорпција на одредени минерали. Сепак, придобивките од производот надминуваат нејзините недостатоци, и целото жито леб треба да бидат вклучени во вашата дневна исхрана.

Видео: За Yu.Frolov zhivih kvaeshnyh зеленчук и леб

Леб и житни култури

најдобар

• цели зрна
• јачмен
• кафеав ориз
• Царевичен леб (не пржена)
• просо
• Леб направен од различни зрна
• Пуканки, масло бесплатни
• 'Ржан леб или крекери
• никнува пченица
• Кори од цели зрна
• Пченичен леб, ролни, пита
• Целата пченица тестенини
• диви ориз

Збогатен (збогатена)

• Ѓеврекот
• бисквити
• Леб, ролни, бухти, пита
• корнфлекс
• Англиски мафини
• гриз
• пченица крекери
• breadsticks
• Kashi (без вишок на шеќер)
• Пченкарен леб и мафини
• Палачинки, вафли
• Тестенини, тестенини, кнедли
• Надуени пченица или ориз
• бел ориз

други

• бисквити
• Леб и ориз пудинг
• леб кутии
• пити
• колачи
• Крофни, слатки ролни
• Француски и италијански леб (без збогатување ознака)
• Овошје леб, леб со ореви
• Тестенини, салати, пастеризирано
• fritters
• Парчиња тортиљи
• Бел леб (без збогатување ознака)

Се претпоставува дека производите на оваа листа се направени според традиционалните рецепти. Некои може да содржи целото жито или збогатен брашно, имаат намалена содржина на масти и ограничена количина на шеќер да ги подобрат своите хранливи својства.