GuruHealthInfo.com

Исхраната на детето: интервју со нутриционист Џесика Леман



Видео: Наталија Таран за влијанието на исхраната врз развојот на децата слајдови +

Cодржина

Д-р Џесика Леман, американски нутриционист

Вртење од финансискиот сектор во областа на убавина и здравје, регистриран диететичар Џесика Леман (Џесика Леман, Р.Д.) нашол својата вистинска вокација.

Негувањето на нејзиното прво дете, Џесика се запишани во Мастер програма. Неколку години подоцна, кога мајка на три деца, таа стана сертифициран нутриционист.

Денес Џесика советува илјади американски семејства на урамнотежена исхрана, а исто така учи нутриционист на Медицинскиот колеџ и е сопственик на својата веб страница.

Во нашата денешна интервјуто, д-р Леман ќе го споделам со вас совети во врска со исхраната на детето и адолесцентите.

- Вие сте зафатен жена, мајка на три деца, од кои најмалото не е уште една година. Како успеваш да се комбинираат кариера нутриционист и домашни обврски?

- Рамнотежа помеѓу работата и семејството може да биде тешко, но тоа е во вредност од секој вложен напор. Настава на Медицинскиот факултет и пишување на статии не ме спречи да биде среќна мајка.

Тоа е голема кога секој ден ќе имаат време да се направи многу, а потоа да заспие со чувство дека времето помина не залудно. Се разбира, не секој ден да ви се даде едноставна и се одвива според планираното. Но, тоа е во ред. Во најмала рака, јас не се чувствувам чувство на вина за загубеното време misspent.

Потреба од организирање и самодисциплина, многу работи треба да се планира однапред. Јас пишувам листи на релевантни случаи и приоритет белешка, оставајќи го само за работа. За среќа, мојот сопруг ми помага многу.

- Кажете ни како се најдовте во сферата на исхрана?

- Отсекогаш сум бил заинтересиран за исхраната и здравјето. Јас пораснав во семејство што сака да јаде. По возраст се пресели во Њујорк, каде почнав да имаат проблеми со алергии и дебелината. Се обидов да се разбере она што е во ред со мене, и овој интерес на крајот ме доведе до областа на диететика.

Како заверен нутриционист, јас сум постојано се вклучени во односите меѓу исхраната и здравјето. Денес, јас сум свесен за многу од грешките на својата моќ во својата младост. Јас јасно да се разбере дека природните, претежно растителна храна се многу добри за организмот, јас се обидувам да јадат повеќе влакна, полн со протеини и есенцијални масни киселини.

- Што ви се допаѓа најмногу за вашата професија?

- Најважно е тоа што всушност им помогне на луѓето да се подобри нивното здравје и квалитетот на живот преку правилна исхрана. Само помислете: ако човек јаде три пати на ден, секоја година повеќе од 1000, најверојатно, ќе се појави пред него да им даде нешто добро за вашето тело. Тоа е она што треба да се смета секој појадок, ручек и вечера - како шанса да се корист, не само што е потребата да се пополни стомакот.

Второ, јас учат диететика студенти, идни нутриционистите, медицински сестри, доктори и родителите едноставно. Јас може да се пренесе на нивните умови важноста на правилната исхрана, може да се постават темелите за идните генерации на здравјето. Тоа е навистина инспиративни.

Трето, како мајка и како професионален нутриционист да сум сигурен дека моето семејство јаделе избалансиран. Моето знаење за да им помогне да се грижи за децата и да им се влее во нив добри навики. Моќ - е основа на убавина и здравје за сите.

- Повеќето од нас се свесни дека треба да се јаде. Но, ние едноставно немаат волја да го стори тоа. Што би предложиле нормална здрава личност, кој сака да се направи разлика?

- Имам три едноставни почетна совети за секој кој сака да јаде здрава:
  • Додадете две зеленчук јадења за појадок, ручек и вечера. Секој дел треба да биде со големина на тупаница. Ова може да биде голем јаболко, зелена салата чаши, итн Воведувањето на овошје и зеленчук во исхраната ќе ви даде основните состојки: растителни влакна, витамини, минерали, антиоксиданси биофлавоноиди и разновидна. Одреден број доволно за почеток.
  • Научете како да се анализира вашата исхрана. Ова може да се направи на два начина: 1) Да се ​​чува на дневник, кој ќе ги наведете сите на она што го јаде и пие. 2) Земи компјутерска програма која ќе ги анализираат податоците и да даде препораки (како SuperTracker). таквите програми бараат да ги внесете вашите лични подесувања (висина, тежина, возраст, пол, ниво на активност, посебен статус), а потоа да се создаде за вас лично листа на препораки за исхраната.
  • Јадете природно. Ова е многу важен момент! Треба да се намали содржината на вашата исхрана на преработени производи (колбаси, паштети, конзервирана храна, итн ..), и на основа на исхрана треба да се природни производи, без било каков вид на хемиски адитиви. На пример, наместо на продавница сок од портокал се исчисти обичен портокал, и наместо тоа на стап на колбас готви дома парче од свежо месо.

Видео: Губење на тежината

- Некои родители ги хранат своите деца нездрава храна само затоа што тоа е удобен. Тоа е погодно да не се направи супа, тоа е погодно да не се борат со каприциозните дете за секоја плочка на оваа супа. Каков совет би им дале на родителите?

- Јас целосно се разбере дека денешната родителите имаат малку време и тоа е удобен. Ви препорачувам да ги планираат мени на вашето дете, да речеме, една недела однапред. Обидете се, кога е време да се подготви оброци пред време и да ја напуштат храна во ладилникот.

Во било кое време да се готви вкусна и здрава чинија, акции врз се што ви треба. Чувајте ги вашите дома сет на едноставна и хранлива храна, како што се јајца, грав од конзерва, замрзнат зеленчук, пилешко, риба и други. Лично, јас често се готви ориз и пијалаци, кои се поделени во мали, лесно да се одмрзнат делови, и ги стави во фрижидер.

Со други зборови, треба да се комбинираат погодност за себе и за доброто на детето. Децата не треба да страдаат поради недостаток на време.

- Кои се некои типични јадења, кои ќе се готви дома?

-  Јас се готви тестенини салата и зеленчук, варено пилешко со зеленчук и ориз, грав и салса, домашна пица. Кога моите деца се прашуваат за нешто како пилешко грутки или риба стапчиња, јас се обидувам да се балансираат нивните овошје и зеленчук.

Патем, зеленчук најдобро се дава на деца во време кога тие се уморни и гладни. Додека мојата Момци игра, ја ставив на маса чинија со свеж зеленчук, и тие би можеле да имаат корист од една ужинка, додека чекаат за вечера.

- Вашите деца секогаш се јаде она што имаат да понудат? Ако не е, како да се натпреваруваат со нив?

- Па, две од нив обично се среќни да јадат она што јас предлагам. Третина повеќе непослушен и прстите.

Јас секогаш ги нудат различни за да се запознаат со нови производи и избра нивниот вкус од најдобрите и најкорисните децата. Исто како што јас го правам тоа во мојата куќа секогаш има голем избор е корисно производи, а децата се она што тие сакаат.

Правејќи избор - тоа е навистина важно. Ако детето до солзи не сакаат да јадат каша - не го сила, да се добие пристоен замена. Принудени од хранење него овес, нема да се постигне ништо добро, но ја расипам дете нервен систем и развој на силна аверзија кон здрави оброци за многу години да дојде.

Во принцип, јас препорачувам на сите родители да прочитате некоја книга Ellyn Satter (Ellyn Satter) «Моето дете. Храна со љубов и здравиот разум"

- За некои активности, како на пример пешачење на природата, родителите треба да се набави храна и пијалаци за групата. Многу се овошни сокови, колачи и чипс. ова е дозволено? Како најдобро да се хранат децата во овие кампањи?

- Овошни сокови и чипс - тоа е празни калории. Сок може да биде малку на витамин Ц, но таму не се доволно хранливи материи за бебето. Чипови се богати со натриум и малку растителни влакна. Cookies - шеќер и дополнителни маснотии. Поздрава алтернатива ќе биде чиста вода и пакет на овошје.

- Како слатка вода може да се користи за деца 6-10 години без очигледна штета?

- Не сакам да се категорични и да се зборува за конкретни бројки. Но, јас лично би работеле напорно за да бидете моето дете да се вратиш на засладени пијалоци во корист на нешто повеќе безбеден. Ова може да биде овошје ласкател, јогурт, малку маснотии млеко, свежо направен сок.

- Мојата 6-годишен син сака свежи моркови, тој секој ден го има. Доста ми е од тоа, или треба да се даде друг зеленчук?

- Моркови - тоа е навистина голем производ, и тоа е голема дека вашиот син е тоа јадење. Но, треба да се запамети дека нашето тело треба овошје и зеленчук со различни phytochemical состав, кој обично се разликуваат во боја. Моркови содржат многу на бета-каротен, ликопен во доматите многу во рибизли - масата на аскорбинска киселина, итн

Да им понуди на детето нешто ново, почнете со зеленчук, кои се слични на неговиот омилен морков - репка, цвекло, пашканат, слатки компири. Тоа би било убаво да се понуди сад се состои од мешавина на морков со друг зеленчук и овошје (на пример, рендано јаболко).

Разновидност - е клучот за здрава исхрана!
Сподели на социјални мрежи:

Слични
Масти во исхраната на вашето детеМасти во исхраната на вашето дете
Oviary не ќе го пропушти орални контрацептивиOviary не ќе го пропушти орални контрацептиви
Оригиналната формула доенчињаОригиналната формула доенчиња
Стимулација на мозокот може да помогне со анорексијаСтимулација на мозокот може да помогне со анорексија
Правилната исхрана во 1 триместар од бременоста.Правилната исхрана во 1 триместар од бременоста.
Сурогатство: како жените се одлучиме на овој чекор?Сурогатство: како жените се одлучиме на овој чекор?
Готвење Совети за безбедност диететичар Клиниката Кливленд, Соединетите Американски ДржавиГотвење Совети за безбедност диететичар Клиниката Кливленд, Соединетите Американски Држави
Колку натриум во вашиот сендвич?Колку натриум во вашиот сендвич?
Детоксикација и црниот дроб здравје: Интервју со Сандра КаботДетоксикација и црниот дроб здравје: Интервју со Сандра Кабот
Подгответе вкусни, и нутриционист на Советот за безбедност на Клиниката Кливленд, Соединетите…Подгответе вкусни, и нутриционист на Советот за безбедност на Клиниката Кливленд, Соединетите…
» » » Исхраната на детето: интервју со нутриционист Џесика Леман