Добри масти не предизвикуваат зголемување на телесната тежина

Видео: Право навики - 6 [столпчиња | женско списание]

Богата со корисни незаситени масти исхрана не доведе до зголемување на телесната тежина.

Ова се потврдува со резултатите од една студија објавена неодамна во The Lancet Дијабетес & Ендокринологија.

Добрата вест за луѓето кои го следат медитеранска исхрана.

Многу од нив се плашат да користат маслиново масло, поради неговата висока содржина на калории, но, како што се испостави, залудно. Шпански научници се препорачува да се разгледаат тековните препораки за исхраната, како и за зголемување на дозволената дневна доза за здрави масти.

"За повеќе од 40 години, нутриционистите се залагаат за т.н. исхрана со малку маснотии, но тоа не влијае на епидемијата на дебелината во западниот свет. Сега ние покажавме дека медитеранска исхрана содржи маслиново масло и ореви, не ја расипам половината и во исто време се исклучително корисни за здравјето "- вели д-р Рамон Estruh (Рамон Estruch) од Универзитетот во Барселона.

Сепак, научниците предупредуваат за опасностите од заситени масти, кои се дел од путерот, преработките од месо, различни десерти и брза храна.

Вториот студијата се вклучени 7.400 Шпански мажи и жени на возраст од 55 до 80 години, кои беа да следат една од трите диети: медитеранска исхрана без ограничувања со маслиново масло, Медитеранот исхрана без ограничувања со ореви или исхрана со малку маснотии со строго ограничување на било која масти.

Според авторите, сите членови на проектот страдаат од дијабетес тип 2, сите имале зголемен ризик од кардиоваскуларни настани. Повеќе од 90% од учесниците во проектот со прекумерна тежина или клинички дебели страдаат.

Над 5 години континуирано набљудување на вкупниот внес на масти намалена 40-37% во исхраната со малку маснотии, но тоа се зголеми 40-42% и во двете групи во медитеранскиот начин на исхрана. Содржината на протеини и јагленохидрати во последните две групи се намали.

Во сите три групи, учесниците беа во можност да се постигне губење на тежината: во маслиново масло, тие изгубиле во просек од 2 фунти (0.88 кг), орев - 1.3 lbs (0.60 кг), и ниско-масна исхрана - 0 просек , 9 фунти (0,40 kg). Скромни достигнувања на третата група беше изненадување.

Половината било една од групите не се промени значително: учесниците маслиново масло додадени во просек од 1/3 инчи (0,85 cm) за ореви - 1/7 инчи (0,37 cm). Во исто време, за 5 години строг учесниците исхрана со малку маснотии не само отстранување на желудникот, но ширината и имаше просек од еден инч (1,2 см)!

"Сегашната исхраната насоки, врз основа на застарени и контроверзни податоци за маснотии. Тие треба да се ревидира во насока на зголемување на стапката на здрави масти, содржани во растителни масла, млеко, а можеби дури и во сирење "- повикува на независен експерт, професор по епидемиологија Дариуш Mozaffarian (Дариуш Mozaffarian).

Сподели на социјални мрежи:

Слични