GuruHealthInfo.com

Рецепти на јадења од риба и морска храна за деца од една до три години



Видео: 5 лесни рецепти за деца од 1 година / од страна на Марија

варена риба

Чистат и мијат риба натопена во топла вода да зоврие, додадете сол, се стави на ситно сецкан кромид, магдонос корен и се готви на тивок оган 20-25 минути.

Подготви риба отстранета од супа, отстранување на коските.

риба - 100 грама, на вода - 200 ml, кромид - 5 g, магдонос - 3 g

Ќофтиња со лигњи и риба

Одмрзнати лигњи изми, изгори, отстранете темно филм натопена во ладна вода, готварска сол и по врие за 3-4 минути. А потоа се исцеди, лигњи исплакнете со ладна вода и критикувам. подготви кутии, се меша со мелено лигњи филети од риба, додадете јајце и се меша добро. Масата за намалување рифови да пржете во растително масло или готви на пареа.

Филети - 50 g, лигњи - 50 g, бел леб - 20 грама млеко - 30 ml, јајца - 1/2 парчиња, растително масло -. 5 д.

Риба patties, печени со зеленчук

Рибини филети неколку пати преку месо мелница со задушени во млеко, моркови и зелка, додадете јајце, лебни трошки (ако масата е доволно густа) и се меша. Моделирани од неа ќофтиња, се тркалаат нив во breadcrumbs, СРЈ лесно, а потоа се прелива павлака, посипете со рендано сирење и се пече во рерна.

Филети - 70 g, морков - 15 g, зелка - 15 g, сушени - 10 g на растително масло - 5 g, сирење - 5 g, павлака сос - 30 g.

Zrazy на лигњи со кромид

Конзервирани или варени лигњи, сурова риба и натопени бел леб, критикувам. Bow spasserovat растително масло. Мелено сол и брзо движење да се направи тортиљи, се стави во средината на секоја кромид, се меша со ситно сецкан тврдо варени јајца. Рабовите на колачи заедно. Zrazy пржете во растително масло и потоа се става за 5 минути во рерна.

Squids - 50 g, риба - 25 гр бел леб - 15 г кромид - 25 g, јајца - 1/4 парчиња, растително масло -. 6 g

Zrazy риба со јајце

Подготви кутии за риба колачи. Навлажнета со вода на сечење одбор украсениот нив круг колачи. Во средината на секој сет мелено тврдо варени јајца се меша со лесно пржени во путер со сецкан кромид. Рабовите на колачи заедно, што ќе им даде форма на шницли, се тркалаат во брашно и пржете на двете страни. После тоа, се стави во 5 минути во рерна.

Филети - 100 гр бел леб - 20 грама млеко - 30 ml, јајца - парчиња, кромид -. 10 гр брашно - 5 g, масло - 6 g

риба кнедли

Со рибите за отстранување на кожата и коските, 2-3 пати преку месо мелница со парична казна мрежа, додадете натопени во млеко, бел леб, мачкам повторно и критикувам. Во средствата за јавно влезе шлаг протеини, нежно се меша, quenelle украсениот користење две лажици ги намали во врела солена вода или зеленчук супа и се вари додека не се подготвени. Служи со путер.

Риба - 100 гр бел леб - 15 грама млеко - 25 ml, јајца (протеин) - 1/4 единици путер -. 5 g

Риба котлети пареа

Рибини филети без кожа и коски критикувам, да додадете натопени во млеко, бел леб, се промешува повторно критикувам, сол, тепани јајце и промешајте додека не се изедначи меки маса.

Форма на нејзиниот хамбургери, ги готви за двојка, по ставање на скара тава пареа. Служат, попрскување со стопен путер.

Филети - 80 грама млеко - 25 ml, бел леб - 10 г путер - 3 g

пудинг пареа риба

филети од риба во 2 дела. Еден дел со натопени во млеко, бел леб критикувам. Вториот се вари, се излади, додадете критикувам риба, се меша, критикувам. Во средствата за јавно додадете путер, истурете Промешајте жолчка од јајце нежно воведе тепани белка од јајце. Потоа го ставаат во калап и донесе на подготвеност во водена бања.

Филети - 80 g, бел леб - 15 грама млеко - 20 ml, јајца - 1/4 единици путер -. 5 g

риба суфле

Рибини филети двапати преку месо мелница со парична казна мрежа, поврзан со дебели млеко сос, додадете суровини жолчка од јајце и масло, победи добро, внесете тепани белка од јајце. Маса се постават во подмачкан форма и донесе на подготвеност за двојка. Пред сервирање, се прелива стопен путер.

Филети - 100 g, млечен сос - 50 g, 1/4 парчиња јајце, путер -. 3 g, растително масло - 3 g

Риба пареа суфлеа

филети од риба се готви во вода, отстранување на кожата, 2-3 пати преку месо мелница со парична казна мрежа, додадете дебел сос од млеко, путер, жолчка од јајце, се промешува нежно се стави во кутии тепани јајце бело. Маса се постават во подмачкан форма и донесе на подготвеност во водена бања под хауба.

Филети - 100 g, млечен сос - 30 g, 1/3 парчиња јајце, путер -. 5 g

Ќофтиња на треска со крем сирење

Треска филети преку месо мелница, се мешаат со крем сирење и passerovannym во растително масло со сецкан кромид, додадете натопени во млеко, бел леб и критикувам повторно. Мелено риба со сол, се промешува и леани ќофтиња, ги стави во тава, подмачкан, и се пече во рерна.

Подготвени croquettes прелива сос од млеко и да ја доведе до вриење. Хранење на маса, посипете со билки.

Филети - 60 g, урда - 30 грама, бел леб - 10 грама млеко - 15 ml, јајца - 1/4 парчиња, кромид -. 10 g, 6 g на растително масло, млеко сос - 50 гр.

Пареа риба croquettes

Риба филе критикувам заедно со бел леб натопени во вода, а потоа додадете јајце, растително масло, сол и брзо движење. Мелено риба обликувани ќофтиња, ги стави во тавче, истурете малку вода (1/2 висина), ставете го во рерна и варете додека не се подготвени на тивок оган.

филети од риба - 100 гр бел леб - 20 г јајце - 1/2 парчиња, растително масло -. 5 g

ќофтиња риба

Со рибите за отстранување на кожата, отстранете коски, прескокнете филети преку месо мелница заедно со натопени во вода, бел леб, да додадете тепани јајце, сол, измешајте и камшик да се добие мека кутии. Влажни раце украсениот ќофтиња, ги стави во подмачкан мал сад, додадете 1/3 висина риба супа или вода и готвење под капакот на тивок оган 15-20 минути.

Риба - 80 g, риба супа или вода - 50 ml, бел леб - 15 g јајце - 1/5 единици путер -. 3 g

До родителите

1. За да се намали загубата на минерали за време на одмрзнувањето риба, мора да се додаде вода натриум хлорид (10,8 g на 1 литар вода).

2. Кога готви замрзната риба филети не треба да го одмрзнувате, од затоплување на следниов начин многу сок, со што значително ја намалува вкус на готовиот сад.

3. Ако жолчката истури кога риба сечење, потребно е да се фаќа сол место, на кој е, а потоа исплакнете со ладна вода.

4. скали риба со тешко разрешува (Костур, штука, Костур, Лин) може да биде ангажиран за 15-20 секунди во вода што врие, а потоа скали лесно излупени исклучи. Задржи на риби во вода што врие за подолго од ова не може да биде, бидејќи на скали за време на чистењето ќе одат заедно со кожата.

5. Да се ​​елиминира чуден мирис пробивам, треска, камбала и други морски риби време на готвењето, супа, освен корени и кромид, краставица солена вода и додадете (-1 1/2 чаша на 1 литар вода).

6. Во подготовка на риба богата со нафта риба јадења препорачува да СРЈ, и слаби - готвењето.

7. Се вари риба треба да се големи парчиња во мала количина на солена вода на ниска температура.

8. За време на пржење риба не се скрши, тоа е потребно да се додаде сол, се тркалаат во брашно и оставете 10-15 минути, а потоа пржете на двете страни во врело масло.

9. риба ќе биде помалку деформирани за време на готвење и пржење, ако се направи две или три засеци на кожата на секое парче.

10. За печење риба е сочно и темен, 30-40 минути пред да го готвење треба да се натопени во млеко (една чаша млеко за 1 кг риба).
Сподели на социјални мрежи:

Слични
Готвење вегетаријанска супаГотвење вегетаријанска супа
Рецепти на јадења од риба и морска храна за деца од три до седум годиниРецепти на јадења од риба и морска храна за деца од три до седум години
Готвење за болести на нервниот системГотвење за болести на нервниот систем
Рецепти топли јадења во борбата против дебелинатаРецепти топли јадења во борбата против дебелината
Салата со посебна моќСалата со посебна моќ
Рецепти за слаб имунитетРецепти за слаб имунитет
Рецепти мезе и прв курсеви за деца на возраст од три до седум годиниРецепти мезе и прв курсеви за деца на возраст од три до седум години
Рецепти за супи риба супа за деца од една до три годиниРецепти за супи риба супа за деца од една до три години
Рецепти супа, пире од компири со природна хранаРецепти супа, пире од компири со природна храна
Готвење за болести на мускулно-скелетни системГотвење за болести на мускулно-скелетни систем
» » » Рецепти на јадења од риба и морска храна за деца од една до три години