Бремени жени исхрана храна со правилна исхрана

Што производи се специјално претпочита да се вклучат во исхраната на жената во овој период?

Cодржина

млечни производи
риба
Не рибите морски плодови

Првиот исхрана треба да биде Lacto вегетаријанска-ориентирана.

За растителните производи што споменавме погоре, па неколку зборови за млеко.

млечни производи

урда подобро е да користите малку маснотии или калцинирани. без масти урда околу 17% протеини, што е повеќе отколку во некои месо. Има многу на толку потребни за фетусот метионин и помалку (во споредба со месо), азотни материи, со што се зголемува товарот на црниот дроб и бубрезите. Калциниран кајмак може да се готви дома: да се подготви 100 гр сирење 700 мл млеко е потребно и 1,5-2 уметност. лажица од 10% калциум хлорид.

млеко варени, ладење малку, додека мешање калциум хлорид, дозволено да се излади, и го фрла во cheesecloth и се става под притисок. За оние кои не ви се допаѓа вкусот на калциниран кајмак може да се подготви свеж, кои се прекини млеко, додадете 2 лажици. Лажица 3% оцет 1 литар млеко. Урда може да се јаде дневно 100-150 g

За ферментирани пијалаци како производи од суштинско значење за време на бременоста, посебна тема. Тие подобрување на имунитетот, парична казна моторни вештини и да ги нормализира цревната микрофлора, може да се ослободи од запек, без прибегнување кон лаксативи (чаша кефир или јогурт со додадени лажица растително масло). Кефир или јогурт на ноќта да стане постојана компонента на исхрана на една бремена.

clabber и може да се подготви дома со квас две лажици павлака, јогурт или кисело индустриското производство. Млекото е дозволено да се кандидира во темно место за неколку часа, а потоа се стави во фрижидер.

Не треба да се да се подготви јогурт дома од Samokvasov како млеко претвора кисело во исто време се должи на микрофлора, паѓа од животната средина. Ако ви се допаѓа вкусот на овошје полнење, се направи себе си кисело млеко, овошје коктел a la naturel, спојувајќи јогурт или кисело млеко со свеж сок, моркови, јаболка, малини и други.

Ова ќе го замени омилени па повеќето Јогурт, посебни предности во однос кисело млеко или јогурт без, но содржи додатоци (да се создаде вкус или продолжување на рокот на траење), што може да му наштети на вашето бебе. И ако вие сигурно сакате јогурт, изберете најниска рок на траење, како долгорочна секогаш подразбира присуство на конзерванси.

ryazhenka користите малку маснотии - 2,5% масти.

За матеница и сурутка Вреди да се спомене посебно. Матеница и сурутка содржат големи количини на амино киселини што ја изрекол lipotropic својства (метионин, цистин, итн), и надомести за недостатокот на протеини во телото за време на бременоста.

Биолошки својства матеница протеини се појавуваат особено ефективна во комбинација со витамин комплекс присутни во него (А, Б1, Б2, Б6, Б12, Е, ПП, биотин) и минерали, вклучувајќи ги сите елементи во трагови присутни во целина млеко.

На матеница содржи до 5% шеќер (лактоза), која нормализира ферментација процеси интензивна и го спречува развојот на гнилостните процеси во придружба на надуеност, и како резултат на само-труење на цревна апсорпција tnilostnogo производи деградација.

Неколку зборови за ферментирани пијалаци дополнети со вештачки микрофлора, вклучувајќи :. bifidus Bifidokefir, Bifilife, bifidoryazhenka итн Тие се додаваат 2-5 видови на bifidobacteria. Што да преферираш?

Идеално, тоа ќе биде потребно да се испита неговата флора на дебелото црево и консултирајте се со лекар. Ако постои нерамнотежа, не е доволно на одредени потребните бактерии, тогаш тие навистина треба да се донесе во надвор од овие пијалоци. И ако и така се е во ред, тоа не е неопходно да се интервенира - понекогаш премногу може само да наштети.

риба

Риба - еден од најважните храна бремена - содржи целосна протеини (17-19% во просек во јастиви делови) со добро балансиран состав на аминокиселини. Во споредба со животни во месото од риба е речиси 5 пати помалку сврзното ткиво, со што се обезбедува својата брза готвење деликатна текстура и по термичка обработка, како и лесно варење.

Затоа, бремените жени, особено во намалувањето на ензимската активност на гастроинтестиналниот тракт треба да бидат построги месо храна делумно го замени риба, користење главно тенок и умерено масти сорти.

Риба, особено морски, содржи голем број на минерали, вклучувајќи елементи во трагови - јод, флуор, бакар, цинк и други.

Екстрактивни материи во риба е малку помалку отколку во месо, но тоа возбудува секрецијата на дигестивните жлезди. Од extractives за време на готвењето помине во супа, риба супа (ЕАР) опасно за жените со болести на желудникот и дуоденумот со висока киселост, како што се црниот дроб и панкреасот. Така варена риба сама по себе може да се користи речиси без никакви ограничувања.

Корисни методи за подготовка на риба се лушпа и печење во врска со различни зеленчук и билки. Класичен рецепт готвење риба: во врела прочистена вода се става морков, магдонос, целер, и кромид, и два 0.5 грашок allspice.

Ситно сецкан зеленчук се готви за 20 минути под капакот. Во ottsezhenny ги врела супа, се посолува по вкус, намалување на риба и да ја задржите на тивок оган 15-20 минути. Потоа го ставаат на чинија, се прелива стопен путер, посипете со билки и ситно распарчи тврдо варени јајца.

Оние кои се обиделе риба печена во фолија, секогаш им даде предност на неа. Но, риба СРЈ не се препорачува. Освен фактот дека тоа не е само тешко да се вари, таму се речиси сите extractives и малициозни пурините, се акумулираат разни канцерогени.

Не рибите морски плодови

Не рибите морски, кои вклучуваат школки, раковини, ракчиња, ракови, морски краставици, лигњи, алги (алги) и некои други, ќе има голема корист во текот на бременоста. На ниска содржина на масти од овие производи се извор на протеини, со содржина на елементи во трагови, тие се многу подобри од месо од животни.

На пример, школки - школки, филтер колибри - многу хранливи: тие содржат двојно повеќе протеини како јајце, калорична содржина и смилаемост чувствувате и свинско, говедско месо, јагнешко месо. Рак месо, ракчиња, лигњи корисна како лек за анемија.

Алги е корисно за бремени жени кои се склони кон дебелеење. , Тоа не треба да се користи само на оние кои страдаат од акутни гастроинтестинални заболувања (чир, гастрит, цревни заболувања со дијареа, заболување на црниот дроб) и бубрезите.

Во исто време, тоа може да се користи во форма на конзервирана, замрзнати и исушени. Конзервирана алги готови за јадење, претсушува мора да се исчистат од механички нечистотии, а потоа натопени за 10-12 часа во ладна вода (0,5 кг зелка 3,5-4 литри вода), а потоа темелно да ја исплакнете. Замрзнати зелка одмрзнати во ладна вода, а потоа се мијат.

Кук зелка како што следува: со ладна вода, брзо донесе до вриење и се одржува на ниско топлина за 15-20 минути.

Потоа чорбата се истури, зелка истури со топла вода (45-50 ° C) и се готви дури и по врие за 15-20 минути. Чорбата е исушена, се прелива со топла вода и се варат три пати, по што чорбата се истури повторно. Оваа тројно алги готвење подобрува вкус, мирис и боја.

Сподели на социјални мрежи:

Слични