Шеќер корисни тоа или тоа е штетно?

Видео: шеќер од зло?

Cодржина

Видео: шеќер од зло?
Сите индикации се дека ова е случај,
Шеќер не е само во садот со шеќер
овошје "рај"
Од компири се гоење?
А што е со ориз и тестенини?
На шеќер и масти

Пченкарни снегулки, исполнет со малку маснотии млеко, заедно со една чаша сок од портокал за појадок треба да имаат позитивно влијание врз здравјето и тенок фигура.

Ако еден оброк во споредба со еден оброк се состои од две јајца, wholemeal леб и чаша млеко 1,5%, можете да заштедите 100 калории.

Но, како што излезе, масти е склопот на шеќер. Зошто?

Уште од тоа е докажано дека дебелината се заканува на здравјето, нутриционисти почна интензивно да пребарувате за исхраната фактори се одговорни за несакани процесот на телесната тежина. Можеме да кажеме дека пресудата е донесена без темелна истрага - за виновни за дебелината беше едногласно признаваат како масти.

На човековите мени, кои сакаат да изгубат тежина, почнаа да исчезнуваат сите видови на оброци и закуски, кои се извор на масти калории. За возврат, започна интензивна кампања за промоција на овошје, овошен сок и малку маснотии производи. Неколку години подоцна, проблемот на дебелината не е само не исчезна, но ја презеде власта со голема динамика. Е замена масти со шеќер е грешка?

Сите индикации се дека ова е случај,

Во принцип, шеќер наместо ненамерно се претвора во масти. Конверзија на гликоза во масното ткиво не надминува 1% кај лицата со нормална телесна тежина и 3% за дебели луѓе, што значи употреба на гликоза за синтеза на масти во износ од неколку грама на ден. физиолошки механизам дизајниран да им помогне согорување на вишокот јаглехидрати, е да се зголеми производството на топлина по нивната употреба.

Но, ние не треба да се претпостави дека прекумерната потрошувачка на шеќер не доведе до дебелеење. Премногу голем број од нив во исхраната води до фактот дека тие трошат како главен извор на енергија. Телото има континуиран проток на лесно сварлива шеќери, не треба да се вклучи во мобилизацијата на масните киселини, метаболизмот на која е многу посложена. Конзумирање на големи количини на јаглехидрати, само додадете на дополнителни масното ткиво, а со тоа го попречуваат процесот на губење на тежината. Но, ова е само половина од проблемот. Како што се испоставува, тоа не е само на износот на шеќер во исхраната, но исто така и нивниот квалитет.

Сите јаглехидрати за време на варењето обработени во гликоза. Разликата е во брзината на варење. Бел леб, мед, шеќер, слатки се вари многу брзо. По нив значително го зголемува нивото на шеќер во крвта, и тоа е основно сигнал за инсулинска продукција. За жал, инсулин е најважниот хормон одговорен за процесот на ширењето на масното ткиво. Под негово влијание, масните клетки не само што активно да се зголеми нивниот обем, но, исто така, жестоко заштита на нивните имоти.

Шеќер не е само во садот со шеќер

Фактот дека бонбони нема вредност, нема специјални доказ е потребно. Мешавината на масти и шеќер - е рај за масните клетки. Видел тоа за многу љубители на слатки. На крајот, оваа компонента може да се најде не само во садот со шеќер и слатки додатоци, но исто така и во безалкохолни пијалаци, овошни сокови, овошје, и различни видови на млечни производи. И покрај фактот дека овошје и житарици покаже посебна нутритивна предност во однос на слатки, но оваа употреба, во смисла на губење на тежината, може да биде фатална.

овошје "рај"

Овошје дарови на природата се нискокалорична храна, а изобилува со нив многу вредни витамини и минерали. Сепак, за луѓе кои се со прекумерна тежина нивната прекумерна доза во исхраната може да донесе многу проблеми. Повеќето овошја содржат големи количини на фруктоза - шеќер, кој во случај на продира во маст клетки, ја зголемува нивниот раст. Фруктоза, исто така, се движи на масни киселини во црниот дроб, а со тоа да придонесе за производство на VLDL и холестерол. За среќа, во случај на свежо овошје, фруктоза и други моносахариди концентрација е ниска, така што нема потреба за темелна корекција на исхраната.

Исто така, содржани во влакна на многу овошје значително да го забави апсорпцијата на шеќерот во крвта, која има позитивен ефект врз телото. Недостаток на диетални влакна, овошје зачувува, особено сокови (исто така често содржат шеќер), па на задоволство или задоволување на своите желби може да биде значаен чекор, спречување на губење на вишокот тежина. Со пиење свежо овошје, и покрај фактот дека тие имаат многу хранлива вредност, треба да се почитуваат умереност и претпазливост. Овошје во исхраната на луѓето со прекумерна тежина не треба да биде основа на исхрана, или замена на храна, но само во форма на витамини и алатките за појадок, ручек или вечера.

Од компири се гоење?

Веројатно да, ако се прелива дебел сос путер кога јаде свинско месо. Компири во себе не претставува посебен ризик за луѓе со прекумерна тежина, се додека ги јаде во умерени количини и без киселини и слатка пломби. Покрај тоа, овој производ се чини дека за да бидат корисни во спроведувањето на програми за губење на тежината. Компири имаат висока јачина на звук со малку или без јаглехидрати и калории. Па на ручек со своето учество е само на прв поглед изгледа великодушни.

Сад се состои од две или три парчиња компир и придружени со посно парче месо и парче од салата, изгледа импресивно, но, и покрај тоа, во маст клетки, тоа е од мала корист. Варен компир се уште е побезбедно да имаат ладна од загрева повторно. Потоа, т.н. скроб огноотпорни анемија - компоненти се не проголтана во гастроинтестиналниот тракт. Вжештената компири може да се спореди со "Топки овесни трици", Кои не само што се намали внесот на калории, но, исто така, покажуваат корисни својства за одржување на добро здравје.

А што е со ориз и тестенини?

Ориз и тестенини - е високо концентриран извор на јаглехидрати, така што нивното учество во исхраната мора да бидат внимателно следени. Во тој случај, ако лицето ја губи тежина, ручек оброк треба да содржи повеќе од 30-50 g на овие производи (пред јадење). Бидејќи овој дел е обично тешко да ги задоволи неговите глад. Многу луѓе се покажува интерес за нив, кој на крајот може да доведе до зголемување на телесните масти. Во однос на хранливата вредност на тестенини е многу поповолна за ориз, затоа што во прилог на високата содржина на јаглехидрати тие содржат големи количини на протеини и железо и витамин Б1. Имаат поповолни гликемиски индекс (што значи дека побавен пораст на нивото на крвниот инсулин).

Со ориз треба да дејствува претпазливо. Овој производ, во зависност од видот, може да имаат различни гликемиски индекс. Ова води кон фактот дека различните видови на ориз може да влијае на различни начини. Рајс по готвење станува потечено и леплива. Тоа главно се состои скроб дел - амилопектин, која се апсорбира многу брзо, а со тоа и ефикасно го зголемува шеќерот во крвта и инсулинот. Повеќето можност, користете кафеав ориз, која не е само побавно да се вари, но, исто така, содржи повеќе растителни влакна, витамини и минерали.

На шеќер и масти

Кога јадеме мрсна пица и Кока-Кола или чаша на вкусни сладолед, нашиот масните клетки буквално полуде од радост. Ова е резултат на посебен аранжман на шеќер во масти - најефективниот процес напивка додавање на тежина. Шеќер, подобрување на инсулин предизвикува сите потребни метаболички реакции со цел ефикасно да ја запази масти консумира во клетките. Затоа, повеќето деструктивни е маст јадења со слатки пијалоци, како и по едно парче торта и колачи.

Некои практични совети за безбедно потрошувачка на шеќер:

1. примарен извор на јаглехидрати во исхраната треба да биде храна богата со растворливи производи: рендан леб, темно житарки, тестенини и зеленчук.
2. брашно треба да се смета како чиста шеќер.
3. Најголема побарувачка за јаглехидрати се одвива во раните утрински часови. Како ден на потрошувачката на компонента треба да биде ограничена.
4. Избегнувајте засладувачи и зашеќерени безалкохолни пијалаци и сокови.
5. Овошјето не треба да се јаде без ограничување.
6. Внимавајте на слатки, особено како ужина помеѓу оброците.
7. сладок деликатес јадат подобро после јадење со малку маснотии.
8. Тоа е подобро да се има голем дел од тестот еднаш неделно.
9. Не јадете масни јадења со слатки пијалаци.

Сподели на социјални мрежи:

Слични