GuruHealthInfo.com

Физиологија на исхрана. исхрана

Видео: бодибилдер исхраната. изборот на храна. Цени, цена месечно

Приемот на протеини, масти и јаглени хидрати го снабдува телото со енергија, која може да се користи за вршење на разни функции или да бидат резервирани за да се користи подоцна. веќе долго време се бара стабилност на составот и на телесна маса да тече и потрошувачка на енергија се избалансирани. Ако луѓето прејадување и внес на енергија постојано ги надминува трошоците, вишокот на енергија се складира како маст, што резултира со зголемување на телесната тежина. Спротивно на тоа, губење на тежината и намалување почитуваат при внес на енергија не е доволно за да се обезбеди потребите на телото.

Се должи на фактот дека различни видови на храна застапеност на протеини, масти, јаглехидрати, витамини и минерали се различни, мора да биде поддржана од страна на рамнотежата на овие прехранбени компоненти помеѓу различни делови на телото за обезбедување на метаболички супстрати неопходни системи. Во подоцнежните статии разговараат за механизмите со кои внесувањето храна е регулирано според метаболички потреби на телото, како и некои проблеми за одржување на балансирана исхрана.

број енергија, ослободен од секоја 1g јаглехидрати за време на нивниот оксидација на јаглерод диоксид и вода, тоа е 4.1 kcal (еден еквивалент на голем калории kcal 1), во исти услови како и во оксидацијата на масти ослободен 9,3 Kcal. На количина на енергија ослободен кога во просек од 1 g протеини оксидација на јаглерод диоксид, вода и уреа е 4.35 Kcal. Сите овие супстанции поинаку апсорбира во гастроинтестиналниот тракт: телото добива речиси 98% јаглени хидрати, 95% масти и 92% протеини. Во просек на количина на енергија, извлечена од 1 g на овие соединенија во физиолошки услови е 4 Kcal на јаглени хидрати, 9 kcal - масти Kcal 4 - протеини.

физиологија на исхрана

средно американски Тоа добива околу 15% од енергијата од протеини, 40% - од масти и 45% - од јаглехидрати. Во повеќето земји од "третиот свет", на износот на енергијата добиена од јаглехидрати далеку ја надминува количината на енергија испорачана од масти и протеини. Во некои региони на светот храната е ретка, и предадена од страна на масти и протеини, вкупно не повеќе од 15-20% енергија.



Ако компири додадете парче путер, храната ќе содржи многу повеќе енергија од компири. На просечната дневна потреба за протеин е 30-50 g

Секој ден пауза и се користат да се создадат други хемикалии сопствена протеини 20-30 g телото, така што сите клетки мора постојано да се формираат нови протеини кои можат да го заземе местото на скршени. Затоа, исхрана треба да содржи протеини за оваа намена. Човек мора да се консумираат 30-50 грама протеини дневно за да се обезбеди своето присуство на нормално тело. Некои протеини не содржи комплетен сет на есенцијални амино киселини и затоа не може да се користи за соодветна замена распадна во телото на протеини. Таквите протеини се нарекуваат инфериорна, и ако тие се присутни во исхраната во големи количини, задолжителната дневна протеини станува многу повисоки од вообичаеното. Во принцип, протеините содржани во производите од животинско потекло, се целосно гарантирани за разлика од протеини содржани во зеленчук или житарици.

Видео: Исхраната на еден спортист. Како што треба

На пример, пченка протеини содржи речиси и да нема триптофан - еден од есенцијални амино киселини, па некои луѓе од економски заостанати земји кои го користат како извор на протеини во главниот пченка, понекогаш се развиваат синдром познат како квашиоркор, предизвикани од недостаток на протеини. Квашиоркор појавува престанок на раст, безволност, намалена интелигенција, едем.

Јаглехидрати и масти се однесуваат како "штедачи протеини". Ако има вишок исхраната јаглени хидрати и масти, организмот добива речиси сите на енергија од овие две групи на супстанции и многу мала количина на - се должи на разградувањето на протеините. Затоа, јаглехидрати и масти може да се нарече "чувари на протеини." Постот, кога истекува на јаглехидрати и масти, протеини присутни во телото почнуваат да брзо се трошат за енергетски потреби. Во овој проток на протеини понекогаш се приближува неколку стотици грама на ден, наместо вообичаените 30-50

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Триглицериди синтеза на протеини. Регулирање на енергетските ослободување на триглицеридиТриглицериди синтеза на протеини. Регулирање на енергетските ослободување на триглицериди
Здрава исхрана за децаЗдрава исхрана за деца
Употребата на енергија за време на физичка активност. Енергија за производство на топлина и…Употребата на енергија за време на физичка активност. Енергија за производство на топлина и…
Протеини панкреатитПротеини панкреатит
Одредување на метаболички стапка. Директна и индиректна калориметријаОдредување на метаболички стапка. Директна и индиректна калориметрија
Јаглехидрати со панкреатитисЈаглехидрати со панкреатитис
Улогата на хормонот за раст во метаболизмот на мастите. Метаболизмот на јаглени хидрати и хормон за…Улогата на хормонот за раст во метаболизмот на мастите. Метаболизмот на јаглени хидрати и хормон за…
Санација на мускулен гликоген. Хранливи материи за мускулитеСанација на мускулен гликоген. Хранливи материи за мускулите
Борба против дебелината со помош на правилна исхрана. Причините за дебелинатаБорба против дебелината со помош на правилна исхрана. Причините за дебелината
Диети за слабеење, диети се исклучи, елементарна диетаДиети за слабеење, диети се исклучи, елементарна диета
» » » Физиологија на исхрана. исхрана