Јогурт спречува дијабетес

Видео: пилешко кари јогурт Thermomix TM31 TM5

Cодржина

Видео: пилешко кари јогурт thermomix tm31 tm5
Врската помеѓу дијабетес и млечни производи
Ние треба рандомизирани клинички испитувања

Научниците од Харвард Школата за јавно здравје велат дека пронашле врска помеѓу потрошувачката на јогурт и намален ризик од дијабетес тип 2.

Нивната студија, финансирана од страна на Националниот институт за здравство, САД, е насочена кон проучување на односите помеѓу дијабетес и млечни производи.

"Откривме дека зголемената потрошувачка јогурт е поврзана со намален ризик од дијабетес тип 2, додека други млечни производи немаат такво дејство. Нашите резултати ни овозможи да се препорача вклучувањето на јогурт во здрава исхрана за спречување на оваа болест ", - вели водечкиот истражувач Френк Ху (Френк Ху) во списанието BMC Medicine.

Дијабетес е хронична метаболичко нарушување во кои зголемување на нивото на гликоза во крвта. Околу 90% од дијабетес страдаат од дијабетес тип 2, во која телото или не произведува доволно инсулин или не на дејството на овој хормон отпор.

Во САД, дијабетес тип 2 веќе страдаат околу 26 милиони луѓе, а бројот на пациенти во светот надминува 366 милиони. Научниците предвидуваат дека до 2030 година оваа бројка ќе се зголеми на 552 милиони.

Луѓето со дијабетес повеќе од другите подложни на заболување на коронарните артерии, срцеви напади и удари.

Врската помеѓу дијабетес и млечни производи

Во текот на својата работа, научниците сметаат резултатите од три големи групи на студии. Тие анализирале медицинска историја и начин на живот, медицински, фармацевтски и ветеринарни професионалци, вклучувајќи медицински сестри, фармацевти, podiatrists, општите лекари. Вкупно истражувачи вклучени 194.519 учесници.

Сите учесници заврши прашалник кој содржеше прашања за животот и здравјето на луѓето. Ова беше направено на почетокот, а потоа на секои 2 години. На почетокот на истражувањето никој од учесниците страдаат од дијабетес или рак. Ако учесниците не го пријави нивната стапка на потрошувачката на млечни производи, тие автоматски се исклучени од анализата.

Во сите три примероци со текот на времето беше идентификуван 15.156 случаи на дијабетес тип 2. Истражувачите заклучиле дека ризикот од оваа болест не е поврзана со потрошувачката на млечни производи (во принцип). Но, тогаш научниците одлучија да се анализира секоја група поединечно производи: сирење, млеко, кефир, јогурт.

После тоа, на анализата на други фактори (присуство на хронични болести, возраста и индексот на телесна маса), се чини дека јогурт - само еден од овие производи, со користење на кој може да го намали ризикот од дијабетес тип 2. Спроведена е мета-анализа на собраните податоци до март 2013 година, покажа дека употребата на 28 грама јогурт на ден го намалува ризикот од дијабетес за 18%.

Ние треба рандомизирани клинички испитувања

Рано истражување работа покажа дека присуството на калциум, магнезиум и некои масни киселини во млечни производи предизвикува намалување на ризикот од дијабетес тип 2. Сега тоа се претпоставува дека бактерија која се содржи во јогуртот, штитат од дијабетес, бидејќи на своите антиоксидантни својства и нејзиниот посебен состав на масти.

Авторите признаваат дека, и покрај голем големината на примерокот, нивната студија има некои ограничувања. Иако група беше голем, тоа е составен од професионалци во областа на медицината, главно, од европско потекло. Ова значи дека резултатите не можат да бидат префрлени во општата популација. Покрај тоа, студијата беше набљудување и причинска врска не може да биде во таков студии за да се докаже.

"Нашите резултати претходно се каже дека јогурт треба да бидат вклучени во здрава исхрана. Но, тоа е неопходно да се спроведе рандомизирани клинички испитувања "за да се потврди оваа - пишуваат авторите во својата статија.

Неодамна, истражувачите на Канадскиот центар за проучување на човечката микробиомот и пробиотици покажа дека со користење јогурт може да се бори со последиците од труење со тешки метали кај децата и бремените жени.

Сподели на социјални мрежи:

Слични